【彩で朝食】ルネッサンスリゾートオキナワにある和食のレストランでおいしい和定食をゆっくりといただいた

2023年宿泊したルネッサンスリゾートオキナワにある和食のレストラン彩（いろどり）の朝食について紹介していきます。

彩のレストランでは沖縄の食材を使った日本料理のお店で夜は懐石料理、昼は丼などのランチ定食、そして朝食ではゆったりと和食をいただくことができます。

今回で2回目の記事となりますが前回とのお料理の違いも含めて詳しく紹介していきます。

彩（いろどり）朝食基本情報

営業時間と定休日

彩はホテルの2階にあり朝食の営業時間は7:00〜9:30となってます。

朝食については定休日がなく毎日営業しています。

予約はできる？

彩どころかルネッサンスリゾートオキナワにあるレストランの朝食については全て予約ができません。

並んだ順となりますので早起きしてお店に並びましょう。

食事料金

食事料金は宿泊者であれば無料でいただけます。

行列は？おすすめの時間は？

ルネッサンスリゾートオキナワでは食事時間になると行列ができます。

特に1番人気のフォーシーズンについては開店30分前から多数の人が開店待ちをしている状態です。

しかし、彩についてはあまり混雑することがなく開店10分前でも余裕で食べることができます。

どんな人におすすめ？

行列がないからと他のレストランと比較して大したことがないのかと思ってしまいますが、個人的には一番おすすめのレストランでもあります。

理由として彩の朝食は他のレストランと違って定食なためビュッフェのように移動が少ないこと、職人の作る和食がとても美味しく特に旅行で暴飲暴食することもある中胃袋が優しく癒されるお料理を堪能できます。

ゆったりと朝食をいただけるということ、客層としては大人の人たちがご年配の人が比較的多く、子連れは少ないことから静かに食事をいただくこともできます。

お店の雰囲気を紹介

お店は日本らしさを意識した建物といった感じ。

夜には懐石料理をいただけたりと高級感があります。

店内も日本庭園みたいになってます。

お席はテーブル席に案内されますがお座敷もあり小さな子連れの人にはお座敷を利用することができます。

朝食メニューを紹介

彩の朝食メニューは基本3種類。

和朝食と1日30食限定の琉球朝食と子ども用のキッズプレートとあります。

値段が表示されていますが宿泊者は無料でいただけます。

さらにメニューにはないクラブサビープレミアムの人限定の朝食がありますので詳しく紹介していきます。

いただいたお料理たち

今回彩でいただいた朝食全部で4種類を紹介していきます。

各テーブルには漬物があります。

そういえば漬物って他のレストランにはなかった気がします。

キッズプレート

まずは幼児向けのキッズプレート。料理の種類は少ないことから幼児から小学低学年やあまり食事を取らない子どもに向けた料理となってます。

丁寧に盛り付けられたお料理はシャケの塩焼き、だし巻き卵、スマイルポテト、ウインナー、ミートボールとあります。

素麺やヨーグルトもあります。

私からすると一口サイズのご飯。少ないですがおかわりできます。

もっちりとして甘味もあるとってもおいしいご飯。

味噌汁はアサリの味噌汁。

さらにもっと小さい子どもについてはご飯と味噌汁だけいただくこともできます。

和朝食

最高の和食が食べられる和朝食。

焼き魚にだし巻き卵ととってもおいしい定食です。

焼き魚は鮭か鯵から選ぶことができます。

今回は焼き鮭をいただきます。

分厚い鮭は皮目はパリパリ、塩加減もちょうどよくって旨味と甘味が存分に味わえます。

サラダはレタスがベースとなっており沖縄の特産品海ぶどうが入ってます。

無料で海ぶどうが食べらえるのは彩だけとなってます。

だし巻き卵は1切れ。正直もっと食べたい。日によって厚焼きたまごとだし巻きたまごと変わるみたいですが全く違いがわかりません。

和朝食には小鉢が3品あります。

ひじきの旨煮、小松菜と鶏肉のポン酢、切り干し大根と和食といった感じ。

3品とも出汁で味付けしており素材本来の味もしてとってもおいしい。

煮物は豆腐とインゲン、肉団子の煮物がありました。

煮物料理もしっかりと味が染み込んでおいしい。

ご飯と味噌汁はキッズプレートと同じです。

和朝食のデザートにはパイナップルがありました。

琉球朝食

こちらは1日30食限定の琉球朝食。

種類は多いですが野菜中心となった健康的な朝食がいただけます。

二ガナと貝、島豆腐の白和え。

カルシウムやビタミン、ポリフェノールがたっぷり。

煮物は冬瓜をつかったシブイの煮込み、昆布のクーブ旨煮、沖縄かまぼこのチキアギーの揚げ煮とあります。

1口サイズでとっても食べやすい。

茶碗蒸しは鶏肉ではなく豚の角煮ラフテーが入ってます。

紫の野菜はハンダマという沖縄伝統野菜です。モロヘイヤのようなぬめりがありポリフェノールと鉄分が豊富に入った身体にいい野菜です。

琉球朝食の汁物は味噌汁ではなくゆし豆腐。

ほろほろの豆腐に鰹の出汁がとっても胃に染み渡りうまい。

海ぶどうと人参しりしり。プチプチ食感と酢漬けの人参がとってもおいしい。

トマトと紅芋のサラダ。

紅芋のサラダは自然な甘味とねっとり感があっておいしい。

ご飯は白米か古代米か選べます。

お漬物はパパイヤと冬瓜、ゴーヤと珍しい漬物がいただけます。

デザートは1口サイズの沖縄ぜんざい。

冷たくって甘い。

プレミアム限定こだわり朝食

最後に紹介する彩の朝食はメニューにはないプレミアム朝食。

ルネッサンスリゾートオキナワのデラックスルーム、もしくはクラブフロアに3連泊以上するともらえる特典クラブJTBプレミアム宿泊者限定の朝食。

注文する際はクラブサビープレミアムのタグをスタッフさんに見せるとプレミアム朝食を紹介してくれます。

小鉢は2つありどちらも海藻をつかった料理。

プチプチ食感の海ぶどうと右側はもずくではなくあかくも。

あかくもって聞きなれない料理ですが浅瀬にある藻のことで粘りとミネラルが豊富にあります。お酢がかかって酸味がありおいしい。

白米は他の定食と同じ、味噌汁の写真はありませんがシジミの味噌汁でした。

メイン料理1段目は9種類の料理が入った豪華な料理。

一口サイズの豆皿に盛り付けられたお料理は正直どれもおいしい。

左上からグルクンの南蛮漬け、ひじき旨煮、クーブイリチー、泡盛明太子、ラフテー、筑前煮、里芋田楽、風呂吹き大根、沖縄県産のマグロとあります。

2段目はカラスカレイの西京湯庵焼き。

ほろっとふっくらしながら脂がしっかりとのってうまい。

3段目はだし巻き卵。

2切れ入ってますが昨年に食べたプレミアム朝食と比べると卵の量が少なくなってました。

ちなみにこちらが2022年に食べたプレミアム朝食のだし巻き玉子。

大きさが違います。

まとめ

ルネッサンスリゾートオキナワで食べる和食レストラン彩を紹介しました。

ビュッフェとは違って健康的な食材を使って落ち着いていただくことができます。

ただし、お料理の内容は昨年と同じでしたのでホテルのリピーターとしては変わり映えがなかったです。

彩店舗詳細

ルネッサンスリゾートオキナワで食べたレストランモーニング一覧

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