ぶっかけうどん– tag –

高松市今里町の「晴屋製麺所」を徹底レビュー！名店「一福」から独立・名称変更した注目店です。一福の流れを汲む美しい細麺のコシや出汁の違い、そして大根おろしやワカメまで無料という超充実のトッピングまで、実際に食べた感想を詳しくお届けします。 ...

今日の高松うどん巡りは、高松市小村町にある「うどん嘉の家（よしのや）」に行ってきました！ ここは安くて旨いうどんはもちろん、ボリューム満点でコスパ最強の「定食セット」がとにかくおすすめのお店です。 うどん嘉の家基本情報 項目内容店名うどん ...

何度も通い詰めているほどお気に入りで、開いているのを見かけるだけでテンションが上がってしまう、行列必至の名店「高松満福（まんぷく）」。ここの魅力は、なんといっても圧倒的なボリュームと、口の中でガツンと弾けるコシの強い極太麺！しかも、メニ...

今日の高松うどん巡りは、高松市木太町の長尾街道沿いにある、夫婦で営む小さな隠れ家店「細麺うどんやま家」に行ってきました。 近年の物価高で、讃岐うどんも軒並み値上げが続く今日この頃。しかし、こちらのお店はなんと「かけうどん」が一杯210円！ガ...

冬の讃岐うどんの代名詞といえば、なんといっても根菜がたっぷり入った「しっぽくうどん」ですよね。 香川県内には数多くのしっぽくうどんの名店がありますが、「しっぽくを語るなら絶対にここは外せない！」という超おすすめのお店「はな庄うどん」に行っ...

今日のうどん巡りは、なんと1日の来客数が4,000人を超えるという、香川でも圧倒的な知名度を誇る超有名店「うどん本陣山田家」に行ってきました！ 一歩足を踏み入れると、約800坪という広大な敷地が広がり、建物自体が国の「登録有形文化財」に指定されて...

今回の高松うどん巡りでは、早朝から行列ができる人気店、「うつ海うどん」さんへ行ってきました！ 香川でも珍しい朝6時開店というこのお店。最大の特徴は、噛むほどに小麦の旨みが広がる「コシの強い絶品麺」です。しかも、驚くのはそのボリューム！「小...

うどん巡り、今回紹介するお店は高松市フジグラン十川店にある讃岐麺食堂縁（えん）やに行ってきました。縁やは県内に3店舗あるチェーン店のうどん屋さんで高松市片原町と丸亀にもあります。今回いただいた十川店は早朝6時からオープンとモーニングうどん...

高松市西植田町ののどかな風景の中にある、麺通堂 西植田店。 ここは、とにかく「コシの強い太麺」を求めている方に立ち寄ってほしいお店です。手切りならではの不揃いな麺は、噛み応え十分。バキバキと表現したくなるほどの強烈な弾力と、力強いコシを体...

坂出市には、まだ街が深く眠りについている「早朝5時」から暖簾を掲げる、驚きのうどん屋さんがあります。その名も『いきいきうどん坂出店』。 こちらは創業60年を超える老舗ですが、実は2026年4月24日に店舗がリニューアルオープンしたばかり！現在は新し...