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高松市今里町の「晴屋製麺所」を徹底レビュー！名店「一福」から独立・名称変更した注目店です。一福の流れを汲む美しい細麺のコシや出汁の違い、そして大根おろしやワカメまで無料という超充実のトッピングまで、実際に食べた感想を詳しくお届けします。 ...

今日のうどん巡りは、高松市多肥上町にある さか枝うどん多肥店 に行ってきました。 さか枝うどんといえば、香川県庁裏にあるレジェンド級の老舗「本店」が有名ですが、実は県内にある支店もそれぞれ独自の進化を遂げていて見逃せません。 「本店と支店は...

今日のうどん巡りは、高松市林町にある人気のセルフうどん店「讃岐うどん 愉楽家（ゆらくや）」をご紹介します。 愉楽家といえば、なんといっても圧倒的なボリュームとリーズナブルな価格が魅力！小サイズでも他店の1.5玉相当という大盛りサイズで、お腹い...

今回ご紹介するのは、高松駅近くにある釜あげうどんに特化した名店「釜あげうどん岡じま 高松店」。 なんと、香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用した極上の茹でたてうどんが、お財布に優しい格安価格でボリューム満点に楽しめちゃうセルフ店なんです。 ...

高松の行列ができる人気セルフうどん店「なりや上福岡店」。 連日満車になるほど話題のお店ですが、「実際のところ味はどうなの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか？ 先日、期待を胸に実際に行って食べてきたのですが……正直なところ、私個...

今回ご紹介するのは、高松市の人気セルフうどん店「手打ちうどん三徳（さんとく）」さん。 抜群のコシと絶品のお出汁で連日大行列ができる名店なのですが、実はラーメンメニューも豊富なんです。そこで今回は、スパイスの香りに誘われてあえて「カレーラー...

「子どもと一緒にうどんを食べに行きたいけれど、コシが強すぎると食べづらい…」「周囲に気兼ねなく、座敷でゆっくり味わいたい」 そんなパパ・ママに全力でおすすめしたいのが、高松市春日町にあるセルフうどん店「かすが町市場」です！ ここは、小さなお...

今日の高松うどん巡りは、栗林公園近くにある『上原屋本店』。観光の合間に立ち寄れる立地の良さだけでなく、もちもちとした麺の旨さで行列ができる人気店。粉にこだわり、水にこだわり、出汁にこだわったうどん店を詳しく紹介していきます。 上原屋本店基...

今回の高松うどん巡りでは、早朝から行列ができる人気店、「うつ海うどん」さんへ行ってきました！ 香川でも珍しい朝6時開店というこのお店。最大の特徴は、噛むほどに小麦の旨みが広がる「コシの強い絶品麺」です。しかも、驚くのはそのボリューム！「小...

高松市太田上町にある「手打ちうどん上田」は、私にとって単なるうどん店という言葉では収まりきらない、リニューアルして少し綺麗になっても、漂ってくる出汁の香りと、店内に響く活気は昔のまま。行列の先に待っているのは、この店でしか味わえない、あ...