ざるうどん– tag –

高松市今里町の「晴屋製麺所」を徹底レビュー！名店「一福」から独立・名称変更した注目店です。一福の流れを汲む美しい細麺のコシや出汁の違い、そして大根おろしやワカメまで無料という超充実のトッピングまで、実際に食べた感想を詳しくお届けします。 ...

何度も通い詰めているほどお気に入りで、開いているのを見かけるだけでテンションが上がってしまう、行列必至の名店「高松満福（まんぷく）」。ここの魅力は、なんといっても圧倒的なボリュームと、口の中でガツンと弾けるコシの強い極太麺！しかも、メニ...

高松の行列ができる人気セルフうどん店「なりや上福岡店」。 連日満車になるほど話題のお店ですが、「実際のところ味はどうなの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか？ 先日、期待を胸に実際に行って食べてきたのですが……正直なところ、私個...

今回の高松うどん巡りでは、早朝から行列ができる人気店、「うつ海うどん」さんへ行ってきました！ 香川でも珍しい朝6時開店というこのお店。最大の特徴は、噛むほどに小麦の旨みが広がる「コシの強い絶品麺」です。しかも、驚くのはそのボリューム！「小...

高松市太田上町にある「手打ちうどん上田」は、私にとって単なるうどん店という言葉では収まりきらない、リニューアルして少し綺麗になっても、漂ってくる出汁の香りと、店内に響く活気は昔のまま。行列の先に待っているのは、この店でしか味わえない、あ...

うどん巡り、今回紹介するお店は高松市フジグラン十川店にある讃岐麺食堂縁（えん）やに行ってきました。縁やは県内に3店舗あるチェーン店のうどん屋さんで高松市片原町と丸亀にもあります。今回いただいた十川店は早朝6時からオープンとモーニングうどん...

高松市西植田町ののどかな風景の中にある、麺通堂 西植田店。 ここは、とにかく「コシの強い太麺」を求めている方に立ち寄ってほしいお店です。手切りならではの不揃いな麺は、噛み応え十分。バキバキと表現したくなるほどの強烈な弾力と、力強いコシを体...