【うどん本陣山田家】1日4000人来店！？香川の超有名なうどん店に行ってきた。夜間も営業のご馳走うどん【高松うどん巡り】 2023 11/09 グルメ一覧 うどん 2023年11月9日2026年4月30日 今日のうどん巡りは1日の来場者4000人！と香川でも超有名なうどん店うどん本陣山田家に行ってきました。 お店は約800坪という広大な敷地に建物自体が登録文化財にも指定されている大衆的なうどん屋ではなくまるで武家屋敷みたいなのも特徴です。 連休など1時間待ちは当たり前、地元民だけでなく県外客も多数来店する有名店を詳しく紹介していきます。 目次うどん本陣山田家基本情報 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3293.890941705221!2d134.12705047572953!3d34.35325357304516!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x355392fe0bbd3a1d%3A0x907544b6fe91a971!2z44GG44Gp44KT5pys6ZmjIOWxseeUsOWutg!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1697658886905!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > うどん本陣山田家は香川県高松市牟礼町牟礼3186と山を登ったところにあります。 最寄駅はなく車での来店が基本となってます。 営業時間は10:00〜20:00と香川でも少ない夜うどんとしてもいただけるお店です。 定休日はなく無休で営業されておりお昼時はウェイティングシートに名前を書きますが100人待ちも普通にあります。 1日4000人も来店したことがある山田家は駐車場もたくさんあります。 あまりにも混雑するため土日などはスタッフが車の誘導をしていますが、連休になると山田家に向かう道路が渋滞になる程いっぱいになってます。 いっぱいだけど誘導員がいるからまだ停めやすいにゃ お支払いはクレジットカードと電子マネーが利用可能です。 ペイペイなどコード決済は利用できませんしグループで来店した場合個別会計もお断りしています。 お店の雰囲気 800坪の面積がある山田家の雰囲気を紹介していくにゃ。 映画村みたいなお店を入っていきます。 見事な日本庭園が広がっています。 中に入ると日本庭園が広がっているにゃ。平日の13時過ぎになると閑散としておりスムーズに入れるにゃ。 混雑時はここで待っていることもありますが、平日だとほとんど行列もなく利用しやすいです。 待ち時間が発生している場合お名前を呼ばれるのでお庭を散策してもいいですが、人でごった返しているので風情もクソもありません。 1時間も待っていると殺気立ってるにゃ お席まではスタッフが案内してくれます。 2棟ある建物でこちらはテーブル席だけですが、山田家に行ったら次に紹介するお座敷でいただいてもらいたいです。 御座敷のある建物です。 混雑していなかっらテーブルがいいかお座敷か聞かれますので好みで選びましょう。 混雑時はそうは言ってられないので空いたところに座らせてもらうのがベストにゃ。 お座敷の建物は昔の家っぽい雰囲気が満載。 全面畳敷となってます。 窓側に行くと庭園が見られる場所もありますが人気なため大抵人が座っています。 窓際に座ると庭園を見ながら食事をいただくことができるにゃ。 座敷は広くて雰囲気も最高でおすすめにゃ。 行列やおすすめの時間、止めた方がいい時間 大行列ができる人気の山田家でおすすめの時間について解説します。 GWや休日は基本行列ができるため30分もしくは1時間待ちは覚悟しましょう。 しかし平日は比較的スムーズに利用できますが11時過ぎからは人が多くなる傾向があります。 観光で香川に来た場合は夜も営業しているお店なので夕食でいただくのもポイント。 次に止めた方がいい時間について解説します。 以前平日の14時過ぎに利用したのですが、注文してからすぐにうどんが届き不思議に思うと天ぷらは冷めてる、うどんもゆがきたてではなくボソボソといった感じで明らかに作り置きのうどんが提供されました。 行列ができている時は次々と作っているためこんなことに遭遇することはないと思いますが、平日の客数が少ない時はイマイチなうどんとなる傾向があるため注意してください。 山田家で食べられるメニューを紹介 うどん本陣山田家は席で注文しスタッフが運んでくれる「一般型」のうどん屋となってます。 セルフうどんの安価なうどんを期待していると目玉が飛び出るほどの価格帯にびっくりしますが、この価格帯も旨さの理由と思ってください。 うどんの価格はセルフ店の1.5倍はすると思ってにゃ 1番人気は出来立てのうどんに出汁をぶっかける釜ぶっかけうどんです。 釜ぶっかけという名称は山田家が商標登録をしているそうです。 トッピングとしている具材も有料でちょっと高めです。 季節限定でこの時は夏限定の冷やしうどんがありました。 また、定番のおでんはセルフではなくまとめたおでんセットとありますが正直高いです。 おでんは自分の好きなのが欲しいにゃ こちらも季節限定のメニューで天ぷらですが天ぷら単品で980円とうどんよりも高い。 冷たいうどんとしてざるぶっかけがあります。 ちょっと上品な見た目のうどんメニューですが800円程度とこちらも高価格帯で、うどんよりも値段を気にしてしまいます。 ごちそうといったうどんの部類にゃ。 山田家にきておすすめなのがうどんに天ぷらやお寿司がついて定食セット、価格は軒並み1000円を超えますがせっかく山田家に来たのであればこちらの定食セットをいただきましょう。 ご飯ものや予約限定の懐石や鍋などもあります。 法事やお祝いなどで利用してもいいかもしれませんが、我が家はそんな洒落たことする機会がそもそもないです。 ドリンクやつまみもあります。 実食 おすすめのうどんたちを食べる 釜あげうどん 山田家でいただいたうどんたち、まずは釜あげから。 湯がきたてのぬめりに濃いめのお出汁がうまい 小麦の香りがしっかりと感じられ喉越しもよく出汁なしでも旨さがわかります。 あまりにも美味しくって2回目来店した時は天ぷらもつけた定食セットをいただきました。 この日はお昼もだいぶすぎた時で前回のようなうまいうどんではなくまるで湯だめのような時間がたったなと明らかにわかるうどんでした。 天ぷらはエビ、ナス、ニンジン、ししとう、さつまいも、かぼちゃと種類も豊富で揚げたてだったら美味しいんだろうけど、2回目来店時はまさかの冷めた天ぷら。 この高価格帯で提供しているのにこの程度の品質はがっかり。 美味しいのを知っている分、冷めた天ぷらを出されたの時の気分の落差は耐え難いにゃ 人気NO1 釜ぶっかけうどん定食 商標登録もしている山田家うどんで1番人気メニューでもある釜ぶっかけうどんに天ぷらもつけた定食です。 あっつあつのうどんにこれまた熱々のぶっかけ出汁をかけていただきます。 ぶっかけ出汁を全部かけてもいいですが味が濃くなるため半分でも十分です。 薬味も別皿でのり、生姜、ネギと、胡麻と好みで入れましょう。 もちろん私は全部のせです。 中太麺に湯がきたての麺から食べるうどんは絶品。ぬめりと香りがおいしくうどんのコシもありますがツルツルと入り喉越しもいいです。 追加料金で卵をトッピングするとさらにまろやかになるためおすすめ。 釜ぶっかけの天ぷらにはお寿司がついてきました。 お寿司がつく分天ぷらは少なめですが大好きなエビがあるのでよしとしましょう。 お寿司は特別おいしいという感じなし、初回来店時の天ぷらは揚げたてだったためとても美味しゅうございました。 とり天カレーうどん 見た目が気になってしまい注文したのがとり天カレーうどん。 スパイスの香りに出汁を使ったカレーうどんはちょっと辛口でした。 天ぷらが入ってますがカレーに使ってしまい素材の旨みが全部カレー味になってしまったのが残念。 うどんを啜る際飛び散りに注意するにゃ まとめ 高松市牟礼町にある超有名うどん店うどん本陣山田家を紹介しました。 出来立てのうどん、天ぷらは値段が高くても満足できる一杯でしたが、2回目再訪した際とても残念なうどんと天ぷらの落差、行列はある程度あった方が新鮮なうどんをいただける一杯とあらためて痛感しました。 うどん本陣山田家店舗詳細 店舗情報 住所：香川県高松市牟礼町牟礼３１８６地図：グーグルマップ電話：087-813-3918営業時間：10:00～20:00定休日：なし駐車場：敷地内あり支払い：クレジットカード、電子マネー席の種類：テーブル、お座敷駅：なしバス：なしサイト：↓↓ Google Instagram Facebook X たびパンで訪れたうどん屋記事を公開しています 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