2024年10月に宿泊したルネッサンスリゾートオキナワにあるレストランフォーシーズンでモーニングにゃ。
フォーシーズンはホテルで1番人気のレストランで毎年訪れているニャーたちもお気に入りのレストランにゃ。
お料理がどんなのかは過去の滞在で分かっているけど2024年ではどのような変化があったのか最新情報を徹底解説していくにゃ。
フォーシーズン朝食基本情報
フォーシーズンの朝食はルネッサンスリゾートオキナワの2階にあるにゃ。
本来は鉄板焼きの格式の高いお店だけど、朝食はドレスコードもなく気軽に利用できるお店となってるにゃ。
夜にはフレンチや鉄板料理、土日限定で食べ放題のランチビュッフェもしているにゃ。
ディナーの利用は今までしたことないけど、過去にランチも利用したけれどとってもおいしかったにゃ。
ただし、有料でお値段も高いことから2024年はランチ、ディナーともに前足がでなかったにゃ。
営業時間と定休日
朝食の営業時間は6：30～9：30にゃ。
定休日はなく毎日営業されているにゃ。
利用料金
ルネッサンスリゾートオキナワのレストランは基本朝食は無料でいただけるにゃ。
だけど、ここフォーシーズンだけはちょっと別となっているため注意する必要があるため詳しく解説するにゃ。
フォーシーズンを無料でいただくためには3連泊以上のクラブサビーレギュラーもしくはクラブサビープレミアムである必要があるにゃ。
1泊もしくは2連泊のクラブサビーライトは中学生以上1100円、小学生500円、幼児無料となっているにゃ。
お金を払ってでも食べたいレストランでクラブサビーでないお客さんも大勢来店していたにゃ。
行列やおすすめの時間
とっても人気のレストランで連日開店前から行列ができるレストランにゃ。
30分から1時間待ちということもあるフォーシーズンはできるなら開店30分前6：00には並んでいた方がいいにゃ。
毎回先頭で立ち尽くすのはパパさんたちの役割にゃ。
そんなに早くからご飯食べられないにゃという人はどうするにゃ？
席の予約は出来ないけれど比較的８：00頃になると入りやすいにゃ。
だけど、夏休みなど繁盛期はすっごく混んでいるから入れない可能性もあるため朝一を頑張って狙ってにゃ。
お店の雰囲気
フォーシーズンの雰囲気を紹介していくにゃ。
先頭バッターで優雅に入場にゃ。
奥側のテーブルは大きな円卓となっておりたくさんのお料理を置くことができるからおすすめにゃ。
ニャーたちは毎回海の見える席を指定しているにゃ。
トップ入場だからできるにゃ。
今日はこちらのお席にゃ。
席からは海が見えるにゃ。
波も穏やかで食事をしながら今日の予定を考えているにゃ。
予定も大事だけど食事のレポートよろしくにゃ。
メニュー紹介
フォーシーズンの朝食お料理メニューを詳しく紹介していくにゃ。
メインとなる食事鉄板焼きコーナーやホットミールたちがあるにゃ。
まずはフォーシーズンの朝食ライブキッチン5品を紹介するにゃ。
1番人気ふわふわパンケーキ
みんながフォーシーズンに行く理由がこちらのふわふわパンケーキにゃ。
出来立てをいただくことができるにゃ。
フォーシーズンに行ったら最初に取ることをおすすめするにゃ。
20分くらいすると一気にこのパンケーキを求めて行列ができてお店の前で待ち、パンケーキでも待つ状態になるにゃ。
パンケーキにつけるトッピングにゃ。
右からメープルシロップ、ストロベリーソース、チョコソース、パイナップル、ブルーベリー、ブドウ、シナモンシュガー、シークヮーサージャムと写真にないホイップとあるにゃ。
まーたパパさんホイップとチョコぶっかけているにゃ。
ナイフはギコギコしないにゃ、スーっと入る極やわの生地、もっちりではなくふんわりと仕上がり生地の甘さと旨味が絶品、2つくらいペロリといただけおかわりもしたくなる絶品パンケーキにゃ。
人気だから常に出来立てを食べられるのもポイントにゃ。
フレンチトースト
パンケーキが人気すぎて影が薄いけれどフレンチトーストも絶品にゃ。
ジュワっとした卵液がパンケーキに負けず劣らずおいしいにゃ。
だけど、どうしてもパンケーキの人気には勝てないにゃ。
鉄板オムレツ
ホテル朝食の定番、オムレツにゃ。
普通のオムレツとは違ってフォーシーズンでは鉄板を使ったオムレツとなっておりパンケーキの次に人気な一品にゃ。
オムレツの具材は全部で8種類、小皿に入れてシェフに渡してにゃ。
ハム、タマネギ、ゴーヤ、エビ、チーズ、ミックス野菜、オリーブ、コーンとあるにゃ。
1種類でもよし、色々混ぜてもよしだけどおすすめは2種類くらいでエビチーズ、ハムチーズなど自分好みの味にできるにゃ。
それではしばしシェフのヘラさばきをご歓談にゃ。
お見事にゃ。
丁寧なヘラさばきに職人の腕をみたにゃ。
簡単そうに見えるけどすぐに焦げ付く卵を見事に仕上げたにゃ。
オムレツといただいたらソースを選んでにゃ。
ケチャップ、テリヤキソース、キノコソース、トマトソースの4種類にゃ。
おすすめはホワイトソースベースのキノコソースにゃ。
とろっとろのオムレツにゃ。
とろけたチーズもまたおいしく普段のオムレツとは一味も二味も違うにゃ。
作り方1つで食感も味も変わってくるなんて不思議にゃ。
カスラーハムとリゾット
ライブキッチン最後の紹介はハムとリゾットの紹介にゃ。
こちらの2品もフォーシーズンの朝食の定番料理となっているにゃ。
ハムは厚めと薄めが選択できるにゃ。
リゾットは表面を焼いてアサリベースの出汁をかけていただくにゃ。
上にのっているのはからし菜にゃ。
崩しながらいただくにゃ。
表面のパリパリ感と中はふわっと出汁を吸ったライスに濃厚なあさりスープになってるにゃ。
カスラーハムはしっとりとしたハムと塩気のある一品にゃ。
粒マスタードをつけてちょっと味を引き締めていただいてもいいにゃ。
以上がライブキッチンたちのお料理にゃ。
どの料理も質が高い料理でフォーシーズンの朝食をりようした際は必ずいただいてほしい料理となってるにゃ。
毎年訪れているけどこの料理たちは調理方法も変わらず続いていることから定番商品となってるにゃ。
続いては温かいお料理たちホットミールを紹介していくにゃ。
ホットミール
温かいお料理たちにゃ。
その内卵料理が3品、スクランブルエッグ、ゆで卵、エッグベネディクトとあるにゃ。
エッグベネディクトは以前まではライブキッチンで出来立てをいただくことできてたけど2023年からは作り置きに変更となっているにゃ。
注文してから目の前で作る出来立てのエッグベネディクトは絶品だったのに具材も変わってちょっと質も下がってるのが正直な感想にゃ。
肉肉しているルネッサンスソーセージにベーコンもおいしいにゃ。
昨年まではベーコンとカリッカリのクリスピーベーコンがあったけど2024年ではなくなっていたにゃ。
ポテトグラタン、季節野菜のオリーブ蒸しとお料理の種類は少なめにゃ。
スープは季節野菜のクリームスープにゃ。
クルトンを入れていただくにゃ。
とっても濃厚なスープでおいしいにゃ。
フォーシーズンの朝食でスープはこの1種類となってるにゃ。
以上が温かいお料理、ホットミールの紹介にゃ。
お料理の種類は少ないかわりに質を高めているといった感じにゃ。
昨年と比べて料理の種類は減っている所が気になるにゃ。
コールドミール
フォーシーズンの朝食のサラダなど冷たいお料理たちを紹介していくにゃ。
どんな料理があるかにゃ。
冷たい系のお料理たちはサラダ、チーズやハム類とあるにゃ。
パンコーナー
ライブキッチンコーナー側にパンたちがあるにゃ。
全部で10種類あるパンで人気は特別感があるクロワッサンにゃ。
発酵バターを使ったさくっとしたクロワッサンにゃ。
別のレストラン会場セイルフィッシュカフェでもクロワッサンが提供されており同じパンのような気がするにゃ。
他のパンたちはフォーシーズンでしかいただけないのでパンの違いを体験してにゃ。
ルネッサンスリゾートオキナワでは何度でも食事をいただくことができるためこの後セイルフィッシュカフェに行ってみるのもいいにゃ。
シリアル・デザートコーナー
続いてのコーナーはシリアルやコンポート、デザートがいただけるコーナーにゃ。
どんなメニューがあるかにゃ。
シリアルは3種、ヨーグルトにコンポート、スムージーがあるにゃ。
ケーキなどのデザート類はなく果物があるにゃ。
果物はオレンジ、ライチ、グレープフルーツ、バナナ、写真にないドラゴンフルーツとブドウがあるにゃ。
こちらのコーナーは昨年よりも大幅に種類が減っているにゃ。
まずは果物がパイナップルやスターフルーツなど南国フルーツがなくなっていたにゃ。
季節によるものなのか料理たちも減っているにゃ。
ドリンクコーナー
ドリンクは昨年と変わりないにゃ。
アイスコーヒー、アイスティー、牛乳、アップル、オレンジ、シークヮーサーとあるにゃ。
ホットコーヒーについては各テーブルにスタッフが回って注いでくれるにゃ。
朝からシャンパンをしゃれこみたい人はモエエシャンドンが用意されているにゃ。
有料で1杯1200円いただくにゃ。
いただいたお料理
ちょっと控えめな盛り付けでいただくにゃ。
3年目の投稿でようやく盛り付けを学んだにゃ。
まとめ
ルネッサンスリゾートオキナワ人気レストラン、フォーシーズンの朝食を紹介したにゃ。
昨年と比べると料理の種類が減っていたにゃ。
以前では滞在中2～3回利用することもあったけれど今年は今回の1度だけの利用だったにゃ。
ルネッサンスリゾートオキナワでは料理の種類があまり変わらないにゃ。
特に長期滞在となると何度も同じ料理をいただくようになるにゃ。
最後にフォーシーズンの朝食について簡単にまとめるにゃ。
過去のフォーシーズン朝食がどんなものだったのか過去記事も紹介しているにゃ。
・人気レストランは開店30分前から並ぶのがおすすめ
・パンケーキ、オムレツは行列になるため早めにとること
・料理の種類は少なくなっているけど質は他のレストランより高い
・夜はドレスコードがあるけど朝はなし
かこの記事
・2022年フォーシーズン朝食
・2023年フォーシーズン朝食
店舗情報まとめ
住所：沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2
ルネッサンスリゾートオキナワ2階
地図：グーグルマップ
電話： 098-965-0707
営業時間：6：30～9：30
定休日：なし
席の種類：テーブル席、テラス席、カウンター席
利用料金：クラブサビー宿泊者：無料
ライト、一般宿泊者：有料
大人1000円
小学生500円
支払い：クレジットカード、部屋付け
サイト：↓↓
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