ルネッサンスリゾートオキナワでフレンチランチを紹介
沖縄旅行で宿泊したホテル、ルネッサンスリゾートオキナワにあるフレンチのお店、フォーシーズンでランチをいただいたにゃ。
朝食はふわっふわのパンケーキを求めて行列ができる人気レストランのお店は、ランチだとどのようなお料理がいただけるにゃ。
とっても気になるフォーシーズンのランチ料理を詳しく紹介していくにゃ。
ルネッサンスリゾートオキナワの基本情報は別記事で公開しているからこちらもチェックしてにゃ。
フォーシーズンランチ基本情報
営業時間と定休日
フォーシーズンランチの営業時間は12:00~14:00となってるにゃ。
営業日は土日限定となっており平日はお休みとなってるにゃ。
ランチの値段
フォーシーズンのランチは有料となっているにゃ。
ルネッサンスリゾートオキナワのクラブサビー特典では、レストランのランチが無料でいただくことができるけど、フォーシーズンに関しては対象外となってるにゃ。
気になるランチのお値段は
中学生以上:4000円
小学生:2000円
3~5歳:1200円となってるにゃ。
フォーシーズンのランチは宿泊者だけでなく一般の人も利用することが可能にゃ。
お店の予約はできる?
フォーシーズンのランチはお席の予約ができるにゃ。
予約時間は開店時間の12時のみとなっているにゃ。
営業時間が2時間となっているため開店直後に訪れることをおすすめするにゃ。
予約方法はホテル公式サイトとフロントで予約が可能にゃ。
食べる日が決まっているなら事前にネット予約することをおすすめするにゃ。
公式サイトからの予約方法は以下にリンクを貼っておくにゃ。
フォーシーズンのランチを予約:公式サイトはこちら
お支払い方法
お支払い方法は現金、クレジットカードが可能にゃ。
宿泊者であればお部屋付けが可能にゃ。
ドレスコード
格式の高いお店ではドレスコードがあるにゃ。
フォーシーズンのランチではドレスコードの提示はなかったけど、ビーチサンダルやスウェットなどは場の雰囲気から浮いちゃうので服装は整えた方がいいにゃ。
お店の雰囲気
朝食で何度もお世話になっているフォーシーズンだけど、朝と違ってお昼はほとんどお客さんがおらず落ち着いている印象にゃ。
朝食と同様にテーブル席があるにゃ。
ほとんど貸切状態となってるにゃ。
フォーシーズンのランチは有料でお値段もちょっとお高いから利用客は少ないにゃ。
朝はパンケーキなどが並んでいた鉄板コーナーはシェフによるライブクッキングを楽しめるにゃ。
どんなお料理がいただけるのか楽しみにゃ。
フォーシーズンのランチは時間内お料理が食べ放題となっているから朝食は少な目にしてお腹を空かしておくにゃ。
ランチメニューを紹介
フォーシーズンのランチでいただけるメニューを紹介していくにゃ。
まず紹介するメニューはパスタからにゃ。
パスタ料理
お席に案内されるとパスタのメニューを渡されるにゃ。
気になるパスタは5種類あるにゃ。
どのパスタもオーダー制となっており出来立てをいただけるにゃ。
イカとアサリ、ほうれん草をつかったペペロンチーノにゃ。
フォーシーズンのランチパスタは量がとても少ないにゃ。
少ない分、1度で色々なお料理をいただくことができるにゃ。
ペペロンチーノは魚介の旨味とガーリックのパンチが程よくコラボしており唐辛子の辛さもちょうどいいにゃ。
つづいてはワタリガニのトマトソースパスタにゃ。
トマトの酸味とカニの出汁がおいしいにゃ。
子どもも食べられるパスタでペロリにゃ。
豚の塩漬けをつかったスーチカのカルボナーラにゃ。
濃厚なソースは平打ち麺でよく絡まり今まで食べてきたイタリアンでも上位に食い込む美味しさにゃ。
ソースがもったいないからパンにつけて残さずいただいたにゃ。
それにしてもパスタばかり食べすぎにゃ。
他のお料理もいただくにゃ。
次に紹介するお料理は、フォーシーズンのランチで一番の目玉料理、ライブクッキングでいただけるお料理を紹介するにゃ。
ライブクッキングのお料理たち
鉄板コーナーではライブクッキングが行われるにゃ。
次々とお料理が出来上がるフォーシーズンのモーニングと違って、ランチでは注文してから1品ずつ丁寧に作られるにゃ。
気になるお料理を詳しく紹介していくにゃ。
ビーフステーキ エシャロットソース
フォーシーズンのランチではステーキをいただけるにゃ。
ローストビーフのお店が多い中、ステーキにゃ。
絶対たべるにゃ。
シェフにお願いするにゃ。
ルネッサンスリゾートオキナワのスタッフたちは本当にみんな親切だにゃ。
子連れでフォーシーズンのランチをいただいていたけど、調理をしながら子どもとおしゃべりをしてもらって子どもたちも出来上がるお料理を真剣にみていたにゃ。
お肉はちょっと小さめにゃ。
食べ放題だから何回もおかわりするにゃ。
ライターなんか持ってどうするにゃ?
ファイヤーにゃ。
ビーフステーキの完成にゃ。
玉ねぎみたいなエシャロットソースはまろやかな酸味があるにゃ。
とろけるようなお肉をイメージしたけど肉質はしっかりとした歯ごたえがあって外国人がよく食べるステーキといった感じにゃ。
近海鮮魚のポワレ ルガイソース
ライブクッキング2品目は、近海鮮魚のポワレルガイソースにゃ。
主役の魚がいたにゃ。
大きな口を開けて怖いにゃ。
主役の魚はシイラにゃ。
スズキ科の白身魚でクセがなく淡白な味わいが特徴にゃ。
見た目は怖そうだけどお味はいかがかにゃ。
シイラも焼かれているにゃ。
ファイヤーではなく魚は蒸し焼きされるにゃ。
こりゃまたきれいなお料理に変身したにゃ。
怖い顔のシイラも調理次第でこんなにきれいになるにゃ。
ソースは酸味が強いソースで子どもはちょっと苦手かもしれないにゃ。
でも、この酸味が魚特有の生臭さを取っ払い食べやすいように仕上げているにゃ。
骨付きポークのロースト チョリソークリームソース
フォーシーズンランチ、ライブクッキングで一番おいしかったのがこちらの骨付きポークのローストにゃ。
シェフにお願いすると鉄板で焼き始めるにゃ。
たくさんほしい時は厚めにしてなどお願いすればいいにゃ。
ほかのお料理も気になるからはじめは少な目にゃ。
焼き上がりをまつにゃ。
まつにゃ、まつにゃ。
ファイヤーするかなと思ったけどポークはただ焼いただけにゃ。
完成にゃ。
肉汁で表面がカリッと香ばしく焼けてるにゃ。
ロースの歯ごたえと肉汁で超絶美味しいにゃ。
ビーフとは違って食べすすめやすいにゃ。
他の料理も気になるけど結局おかわりしたにゃ。
ポレンタのソテー キノコクリームソース
ポレンタのソテーにゃ。
ポレンタとはトウモロコシをつかったイタリア料理の一品にゃ。
イカのファルシ プロヴァンサルソース
イカのファルシというおしゃれな名前のイカメシにゃ。
イカの中にご飯が詰め込まれてるにゃ。
ポレンタとイカのファルシを一緒にもりつけてもらったにゃ。
ポレンタはほんのり甘いパンのような食感で濃厚なソースがとてもあうにゃ。
イカメシも柔らかくっておいしかったにゃ。
お肉ばかし食べてたから感想が雑にゃ。
ライブクッキングのお料理たちを紹介したにゃ。
ビュッフェなのに出来立てを味わえるしどのお料理もレベルが高くって本当に美味しかったにゃ。
お料理ができる間にシェフとお話するのも楽しい一時にゃ。
次に紹介するお料理は食べ放題のお料理たちにゃ。
どんなお料理があるのか楽しみにゃ。
食べ放題のランチたち
季節野菜のクリームスープ
お野菜を煮込んんだクリームスープにゃ。
とっても濃厚なスープでお野菜のうまみが凝縮されているにゃ。
フォーシーズンのランチスープは1種類だけだったにゃ。
黒オリーブをまとったサーモンの瞬間スモーク
宝石箱のような箱があるから開けてみるとびっくり、燻製の煙と香りがふわ~っと現れたにゃ。
中にはクシに刺さったサーモンがあって香ばしさもありすっごくおいしいにゃ。
フルーツと生ハム ベビーリーフのサラダ
塩気のある生ハムと沖縄の果物をつかったお料理にゃ。
塩気と果物の甘味が合わさった前菜料理にゃ。
コールドローストポーク シークヮーサーとタマネギのソース
冷たい豚ロースにゃ。
サッパリとしておりソースで爽やかな一品にゃ。
エビルエッグ ツナソース
デビルエッグというけど、ゆで卵にゃ。
キノコとホウレンソウのフリッタータ
洋食の定番フリッタータにゃ。
和食の茶わん蒸しのようで柔らかかったにゃ。
サツマイモとチーズのケークサレ ハニーマスタード添え
サツマイモがはいったフランス料理のお惣菜ケーキ、ケークサレにゃ。
1切れですごくお腹にたまるにゃ。
ケーキの甘さとサツマイモの甘さがあってもっと食べたいけど、食べ放題では他が食べられなくなる危険な1品にゃ。
サラダ
彩ゆたかなサラダたちにゃ。
サラダのつけ合わせがあるにゃ。
種類は、グラノパダーノ、クルトン、オリーブオイル、種入りオリーブ、フライドガーリック、クリスピーベーコンとあるにゃ。
ドレッシングは3種類、人参ドレッシング、ハイビスカスと塩麹のドレッシング、ゴーヤドレッシングとあるにゃ。
このドレッシングはフォーシーズンでしか味わえないドレッシングにゃ。
カボチャのフラン バルサミコ風味のクランブル添え
滑らかな食感がするカボチャのフランにゃ。
プリンのようなお料理はバルサミコ酢でキュッとカボチャの甘味を引き締めているにゃ。
鶏むね肉の白ワイン蒸し ジンジャークリームソース
サラダチキンのような鶏むね肉の白ワイン蒸しにゃ。
お家で作ったサラダチキンと違ってとってもシットリジューシーにゃ。
以上が食べ放題のお料理にゃ。
ビュッフェの割には料理の種類は少ないかもしれないけど、1つ1つの調理レベルが高くてどれも美味しいにゃ。
最後に紹介するメニューはデザートたちにゃ。
フォーシーズンのデザートはパティシエによるおいしいデザートがたくさんあるから期待してにゃ。
デザートメニューを紹介
デザートメニューを紹介するにゃ。
フォーシーズンのランチを利用したら最初に見てほしいのがデザートたちにゃ。
どのお料理もおいしいから食べすぎてしまい満腹でデザートが食べられなかったらきっと後悔するにゃ。
カボチャのシュフォンケーキ
カボチャのシュフォンケーキにゃ。
シフォンじゃなくてシュフォンにゃ。
なんだかネイティブっぽいにゃ。
ケーキはホールサイズで提供されており好きなだけいただけるにゃ。
洋梨とシナモンのスフレロールケーキ
洋梨とシナモンが入ったロールケーキにゃ。
クリームもたっぷり入ってもっちもちの生地が格別にゃ。
プロフィットロール
プロフィットロールという名前のプチシュークリームにゃ。
中にはカスタードクリームがたっぷりで子どもたちにも大人気、何回もおかわりしていたにゃ。
グラスデザート
グラスに入ったおしゃれなデザートにゃ。
左からココナッツブランマンジェパイナップルソース、コーヒーゼリー、ココナッツタピオカにゃ。
見映えがいいお料理って味が微妙なこともあるけど、フォーシーズンンのデザートはどれもおいしく一級品にゃ。
チョコレートとキャラベルのヴェリーヌ、木苺と白ワインのジュレにゃ。
宝石のようにきれいなデザートにゃ。
栗とカシスのムース
栗とカシスのムースにゃ。
カシスの甘酸っぱさが食後にとってもあうにゃ。
お口直しにいただいたらまた食欲がでてくるにゃ。
クルミと杏のタルト
クルミと杏のタルトにゃ。
サクサクのタルト生地に甘い杏が至福にゃ。
黒糖サブレ
丸い黒糖サブレにゃ。
小さいからいくつでも食べられるにゃ。
パンプリン
パンのような食感とプリンのような甘さがあるパンプリンにゃ。
弾力さがあって絡めるソースがめちゃめちゃおいしかったにゃ。
マフィンとデニッシュ
マフィンとデニッシュにゃ。
このデザートは朝食でも提供されていたにゃ。
黒糖チョコバナナブレッド
沖縄産の黒糖をつかったチョコバナナブレッドにゃ。
しっとりとしながらも濃厚な甘さがあるにゃ。
フルーツ
フルーツもあるけどパイナップルやスイカなどメジャーなフルーツにゃ。
他のレストランでも提供されているフルーツで特別感はなかったにゃ。
ライブデザート
デザートにもライブクッキングがあるにゃ。
液体窒素をつかったシャーベットにブリュレにゃ。
調理風景の写真を撮ることを忘れていたにゃ。
くやしいにゃ。
以上がフォーシーズンのランチのデザートにゃ。
たくさん種類のあるデザートはどれも見映えがよく味も格別となってるにゃ。
絶対に食べてほしいデザートだけど、食後になると胃袋も限界となるから調整が難しいにゃ。
ドリンク
フォーシーズンのランチたちを紹介してきたけどドリンクがまだにゃ。
ドリンクは珈琲、紅茶、水以外は有料となっているにゃ。
シャンパンやワイン、ノンアルコールのトロピカルジュースとあるにゃ。
無料のアイスコーヒーをいただいたにゃ。
ものすご~く大きいにゃ。
残念なことにストローがついていなかったにゃ。
スタッフさんにお願いしなければストローがついてこないにゃ。
こんなに大きいんだからがぶ飲みは危険にゃ。
いただきます
たくさんあるお料理たちを自分で盛り付けていただくにゃ。
正直、フォーシーズンのランチは種類は少な目だけど、どのお料理も格別においしいにゃ。
本当に外れがなく全部の料理が主役をとれるにゃ。
出来立てのライブ料理を食べながら至福の一時を過ごせるにゃ。
デザ―トもどれも本当に美味しいにゃ。
期間限定でケーキバイキングとかしてほしいにゃ。
もし開催されたら絶対にいくにゃ。
ルネッサンスリゾートオキナワがリニューアルする前は、クラブサビープレミアムだとこのフォーシーズンのランチも無料でいただけていた時期があったにゃ。
またサービス再開してほしいけど、再開すると大勢のお客さんがいて落ち着いて食べられなくなるにゃ。
まとめ
ルネッサンスリゾートオキナワにあるレストラン、フォーシーズンランチを紹介したにゃ。
お料理はどれもおいしく格別となっており至福の一時を過ごせることまちがいなしにゃ。
セイルフィッシュカフェのようにがやがやしたお店で食べるのも好きだけど、フォーシーズンのように落ち着いてゆっくり食べるのもまたいい一時にゃ。
ルネッサンスリゾートオキナワに宿泊したら土日限定だけどぜひ食べに行ってほしいにゃ。
フォーシーズンランチ基本情報まとめ
住所 | 沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2 ルネッサンスリゾートオキナワ2階 |
地図 | グーグルマップを開く |
電話番号 | 098-965-0707 |
営業時間 | 12:00~14:00 |
定休日 | 土日のみ営業 |
支払方法 | 現金、クレジットカード 宿泊者お部屋づけ可能 |
席の種類 | テーブル席 |
公共交通機関 | バス:琉球バス、沖縄バス 名護西線・名護西空港線ルネッサンスホテル前徒歩1分 |
お店のサイト | ホームページ、Instagram、Facebook、Twitter |
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