
今日のうどん巡りは高松市春日町にあるさか枝うどん春日店に行ってきました。
こちらのお店は私のホームグラウンドといっても過言ではないほど週1は通っているお店です。
さか枝うどん春日店は香川県庁裏にある有名店を本店に持った支店ですがさか枝らしくかけうどんがおすすめ。
長年さか枝でかけうどんばかり食べてきた私ですが最近はまった一杯、釜かけうどんが超絶にうまいので詳しく紹介していきます。
さか枝うどん春日店基本情報
さか枝うどん春日店は香川県高松市春日町1075にあり敷地内にはハンバーグのお店びっくりドンキーがあります。



さか枝うどん春日店の営業時間は7:00〜15:00となっており早い開店時間のおかげでモーニングうどんもいただけます。定休日はなく年中無休で営業されています。
お支払い方法は現金以外にもペイペイと中国系のアリペイが利用できます。



駐車場は敷地内にありびっくりドンキーと共有駐車場となっています。
お店の雰囲気



さか枝うどんといえばかけうどん。長年これしか食べてきていませんが



最近ハマっているのが釜かけうどん。
釜かけうどんとは、釜あげの熱々のうどんにかけ出汁をかけていただくスタイルのうどんです。
これがまためっちゃうまい。



さあいつものように入店します。
さか枝うどん春日店はセルフのお店です。さか枝うどんの支店によっては店員が出汁をかけたりトッピングしたりとハーフセルフみたいなお店もありますが、春日店は自分でうどんを温めたり出汁やネギなどをトッピングするセルフスタイルとなっています。



さか枝うどんで食べるべき代表的天ぷらがちくわ天です。
店頭に並んでいるちくわ天もありますが、札を持っていくと揚げたてのちくわ天を用意してくれます。



そうそうさか枝うどんのお得情報を紹介します。
さか枝うどん春日店では平日限定でうどんの割引サービスをしています。
1玉の小は対象外ですが、1.5玉の中サイズから50円引き、3玉の特大にすると100円引きとなります。
条件は開店時の7:00〜11:00、13:30〜15:00までなので近い時間帯だったらサービスを狙ってもいいかも



7:00〜10:30、13:30〜15:00までは平日のみですが無料でホットコーヒーもいただけます。



店内お席はテーブル席とカウンター席があります。
1人でも利用しやすいお店です。

さか枝うどん春日店のメニューを紹介



さか枝うどんのメニューはうどんの定番メニューといった内容でかけ、ぶっかけ、ざる、釜あげとあります。
今回はいつものかけではなく釜かけをいただきます。
釜かけうどんのメニュー欄に元祖釜かけとありますがさか枝が発祥なのでしょうか?
さか枝うどんのうどん玉は4種類、1玉(小)、1.5玉(中)、2玉(大)、3玉(特大)あります。

注文から実食まで釜かけだから急ぐ



お盆をとってまずはうどんを注文します。



今回は釜かけ、熱々のうどんをいただけます。
湯気がたちのぼってうまそ〜、さあここからは時間との勝負、もたもたしているとせっかくの熱々が冷めてしまいます。



急ぎながらも天ぷらは外せないためいただきます。
さか枝で大好きな天ぷらが2つあります。いつもいただくのが穴子天とちくわ天の2つどっちも食べ応えがあって大好きなのですが今日は穴子天は売り切れ、ちくわ天だけいただきお会計へ。



お会計後かけうどんの場合はこちらでうどんを温めますが今回は釜からあげたてのため不要、そのまま出汁をかけます。



かけ出汁をかけて一安心。これでうどんが冷めなくてすみます。



さか枝うどんの無料トッピングは天かす、わかめ、ネギ、生姜とあります。
わかめを入れすぎると塩辛くなるため入れすぎ注意と記載されていますがわかめ好きの私はこれでもかというくらい入れます。
せっかくのうどんが台無しにゃ
でもわかめうどんっておいしいにゃ



お席についてそれではいただきます。
丼から湯気がたちのぼるほど熱々のうどん、わかめを入れすぎなことについては異論を認めます。



こちらがさか枝うどんの釜かけうどん。2玉サイズでいただきます。
写真にも湯気がしっかり見えます。



麺をすすってみるとかけうどんにはない麺のもちもちとした食感、熱々でぷるんぷるんなのが絶品。
最近暖かくなってるけど短パン半袖でこの熱々うどんをすすります。
一度水で締める麺とは全く違う麺は新たな扉を開いた感覚とよく似ているほど衝撃的うまさです。



ちくわ天は2種類あり、今日は青のりがついた磯部でいただきます。
揚げたてでもおいしいですがほんのり人肌程度のちくわ天もかぶりつけるから大好き。
さか枝うどんのちくわ天は丸々1本だから食べ応えもあってうまい。



今日の一杯もうまかった。
また明日食べよっかな。

まとめ
高松市春日町のセルフうどんのお店、さか枝うどん春日店を紹介しました。
釜あげにかけ出汁をかけていただく釜かけうどんはもちもち食感と異常なくらいの熱さがいつまでも続いており絶品。
かけうどんばかり食べている人、一度食べてもらいたい衝撃的旨さに出会えます。
年中食べたいくらいおいしかったにゃ
さか枝うどん春日店店舗詳細
住所:香川県高松市春日町1075
地図:グーグルマップ
電話:087-814-7200
営業時間:7:00~15:00
定休日:なし
駐車場:敷地内あり
支払い:現金、ペイペイ
席の種類:テーブル、カウンター
駅:なし
バス:春日町浜免から徒歩9分
サイト:なし

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