【フォーシーズンで朝食】1番人気レストラン　ふわふわパンケーキがおいしいお店は行列必須　おすすめの時間やお料理を紹介

2023年宿泊したルネッサンスリゾートオキナワにあるレストランフォーシーズンのモーニングを紹介します。

ホテルにはたくさんのレストランがありますがフォーシーズンのモーニングはホテルで1番人気のレストラン。

開店前から大行列ができる人気のホテルのお料理たちを詳しく紹介していきます。

たびパンでは2回目の紹介となるレストラン、今年はどんな料理が楽しめるでしょうか。

2024年フォーシーズンのモーニングを紹介

フォーシーズンモーニング基本情報

営業時間と定休日

フォーシーズンのモーニング営業時間は6:30〜9:30、毎日営業しています。

モーニングは他のレストランもそうですが予約はできませんので並んだ順に案内されます。

利用料金

フォーシーズンのモーニング、宿泊者は中学生以上1000円、小学生500円が必要です。

ただし、連泊のクラブサビーであれば無料でいただくことができます。

2連泊のクラブサビーライトは無料対象外となりますがお金を払ってでも食べたい料理が味わえます。

行列必須　おすすめの時間

この写真って10月の朝です。沖縄旅行としたらシーズンオフではありますが開店直前の6:30で50人くらいは並んでいます。

私がフォーシーズンで食べる時は必ず第1巡目で入ることを意識してますので6時には並んで開店を待っています。

第1巡目をお勧めする理由として、フォーシーズンのテーブルは2種類あり最初に大きなテーブル席の海の見える席から埋まりだんだんと料理から離れた席、テーブルの小さい席と案内されていきます。

子連れ4人で利用する場合小さいテーブルは本当に使いにくいのでパパさん頑張って早起きして並びましょう。

そういったわけでフォーシーズンモーニングのおすすめ時間は6時の開店前と1巡目と2巡目が帰る8時頃がおすすめとなります。

夏休みなどハイシーズンの時はあまりの人で受付を終了することもあるためご注意。

お店の雰囲気を紹介

フォーシーズンのお店を紹介していきます。

店内は格式のあるお店です。

モーニングはドレスコードはなく利用できますが流石に寝巻きでの利用は控えましょう。

まだかまだかと開店待ちの人でいっぱい。

6:30になったらスタッフによる受付が開始されます。

部屋番号と人数、クラブサビーのタグを見せたら受付終了となりますのでその場を離れて名前を呼ばれるのを待ちます。

こちらが先ほど言っていた手前の小さなテーブル席。

4人で利用するにはかなり厳しいです。

1巡目に入るとこちらの大きなテーブル席が利用できます。

私は毎回海が見える席を指定してますし、スタッフさんに顔も覚えられいつも同じ席を用意してくれます。

お料理を紹介

1番人気ふわふわパンケーキ

フォーシーズンのモーニングに行ったら絶対に食べたい料理がこちらのふわふわパンケーキ。

1つ1つ丁寧に作ってる。

見た目でもうふわふわ感がわかります。

あまりの人気でパンケーキ欲しさに行列ができるため1人1回につき2個までと個数制限ができるくらい人気です。

パンケーキが人気だけど横にあるフレンチトーストもおいしいのでぜひ食べてください。

じゅわっとして絶品です。

トッピングはホイップ、チョコソース、パイナップル、ブドウ、シークァーサーマーマレード、ストロベリーソース、ブルーベリー、シナモンシュガーとあります。

私の定番トッピングチョコソースとホイップの激甘仕様。

毎年毎年同じトッピング。

毎年食べてるけど毎回ふわふわ感のパンケーキはやっぱりうまい。

鉄板オムレツ

こちらも人気モーニングメニューから鉄板で作るオムレツ。

具材は8種類、小皿があるので自分でカスタマイズしてください。

具材はタマネギ、ミックス野菜、ゴーヤ、コーン、エビ、ハム、チーズ、ポテトオリーブケッパー、あまり入れすぎず2から3種類がおすすめ。

見事な技術で作ったオムレツ。

1人前ずつ作るので時間はかかりますが出来たてのオムレツはうまい。

みんながパンケーキに並んでいる隙に注文するのがスマートなやり方。

ソースは4種類、トマトソース、テリヤキソース、キノコクリームソース、オリジナルトマトソース。

今回はキノコのクリームソースでいただきます。ソースのクリーミーな甘さと鉄板で作ることによるいくつも積み重なった卵が絶品。

みてもおいしいし食べてもやっぱりおいしい。

エッグベネディクト

これは残念だったエッグベネディクト。2022年までは注文してから作ってくれていたけれど2023年には作り置きになってました。

目の前で野菜を炒めてくれて出来たてを食べるのが楽しみだったのに残念すぎて今回はスルー。

カスラーハム　サーモンとからし菜の焼きリゾット

毎回食べるカスラーハム。

薄めか厚めか選んで焼いてもらいます。

何もつけずに食べてもうまい。

肉の旨みがダイレクトに味わえます。

サーモンとからし菜の焼きリゾットは濃いめのアサリスープをかけてほぐしながらいただくリゾット。

あまり頼む人がいないけれどこれもおいしいですよ。

あさりの出汁がかなり濃いめなのが特徴。

ホットミール　温かいお料理コーナー

ここからはフォーシーズンモーニングで食べられる温かいお料理を紹介していきます。

ライブクッキングに注目しがちですが温かい料理もおいしいのでぜひ食べてみて。

お料理は6種類とちょっと少なめですが料理のレベルが他のレストランと比べてもランクが違います。

季節野菜と小エビのアンチョビ風味。パンチが結構効いて味が濃い。

こちらも毎回いただくベーコンとカリッカリのクリスピーベーコン。

クリスピーベーコンはお菓子みたいで子供たちにも大人気。

1推しです。なんならパンケーキよりもこれが好きなルネッサンスソーセージ。

死ぬ前にもう一度食べたい料理と聞かれたらこのルネッサンスソーセージを選ぶほど大好きです。

肉汁溢れてかみごたえあり肉肉しさがあるけれどハーブでちょっと爽やかな大好きなソーセージです。

なんなら主食にしたいくらい。

近海鮮魚の白ワイン蒸しシークァーサーバターソース。全く名前から味の想像がつかない料理。
蒸し焼きにより魚は柔らかく、濃厚なソースだけどシークァーサーでさっぱりと酸味もあり複雑すぎてよくわからない。

恩納村産のジャガイモを使ったリヨネーズポテト。
たっぷりのタマネギともに炒めたポテトは塩コショウがベースでシンプルだけどいくつでも食べられますが後からお腹にたまるため食べ過ぎ注意。

スープは1種類ミネストローネ。

フォーシーズンのモーニングにあるスープはこれだけです。

コールドミール　冷たいお料理メニュー

ここからは主にサラダ系となる冷たいお料理を紹介していきます。

色とりどりのサラダはレタス、ピクルス、玉ねぎ、にんじん、ゴーヤチップスとあります。

ドレッシングは3種類、左からイタリアンドレッシング、ハンダマドレッシング、沖縄定番のサウザンアイランドドレッシングとあります。

他にも6色のサラダコーナーも毎年見かけます。

1つ目はオレンジの食材を使ったオレンジサラダ。

にんじんとサーモンを和えたサラダです。サーモンは臭みもなくチーズを追加してもおいしい。

赤のサラダはミニトマトと大玉のトマト。レタスサラダなどにトッピングしていただきましょう。

緑のサラダは小エビとブロッコリー、パスタをバジルで和えたサラダです。

バジルの風味がよくきいており毎年あるサラダ。

紫のサラダはそのまんま紫キャベツ、胡桃などナッツが合わさってます。

これも毎年ある黄色のサラダからかぼちゃとポテト、金美人参を合わせたサラダ。

とってもクリーミーで甘味もありました。

白のサラダは島豆腐とツナ、カリフラワーを使ったサラダ。

淡白な味わいですが豆腐の旨みありそのままでも他のサラダと混ぜてもおいしい。

フリッタータ。プルンとした食感で歯がいらない。

ボロニャーソーセージとサラミ。

サラダにトッピングして肉系の贅沢サラダができますしそのままでもおいしい。

セーイカのスモークはとっても柔らかくイカの甘味とスモークされた香りでおいしい。

モッツァレラチーズは大きくカット。サラダでもいいしパンにのせてもおいしい。

クリームチーズはレーズン入り。レーズンはちょっと苦手。

シリアル、フルーツ、ドリンクメニュー

丸いテーブルにはシリアルやフルーツがあります。

シリアルといえばアメリカの朝食なイメージがありますが実際アメリカではシリアルあまり食べないようです。

シリアルは3種類。クナスパークランチ、コーンフレーク、ベリークランク毎年同じです。

聞き慣れないクナスパークランチとはスイスが原産のシリアルではちみつの甘さとナッツが混ざった甘めのシリアル、食物繊維が多いとのこと。

ベリークランチはドライフルーツを混ぜたシリアルでグラノーラとかよくスーパーによくあるやつです。

フルーツは、オレンジ、バナナ、パイナップル、ライチ、ドラゴンフルーツ、ブドウ、スターフルーツの7種類、以前はもっと種類がありましたが年々減っている感じ。

ヨーグルトやコンポート。
ヨーグルトはプレーンのみ。コンポートは洋ナシとアロエ、チェリー、オレンジとパイナップルとドラゴンフルーツをミックスしたコンポートとあります。

グラスに入っているのはパッションフルーツの飲むヨーグルト。少し酸味あるけどとってもおいしかった。

下にはドライフルーツがありヨーグルトやシリアルと一緒にいただきましょう。

ドリンクコーナーにはアイスコーヒー、アイスティー、牛乳、オレンジ、シークヮーサーとジュースがあります。

毎年内容が同じ、ホットコーヒーはスタッフさんがテーブルまで持ってくるのも同じです。

スムージーもあります。

苦味のあるゴーヤと小松菜のスムージー、トマトスムージー、ニンジンとリンゴ酢のスムージー、豆乳とバナナのスムージーの4種はもう定番です。

パンメニュー

主食でもあるパンコーナーを紹介します。

フォーシーズンモーニングで食べられるパンは全部で10種類。

洋食のお店だからか白米はありませんでした。

まずは食パン。トースターもあるので焼いて食べてもいいです。

写真左はブルーベリーと紅茶のアールグレイを使ったマフィンと右はチョコデニッシュ。

毎年あります。

パイナップルデニッシュも昨年食べた、紅芋のゴマパンは初めましてかな。

バケットとシナモンロールもよくある。

パンコーナーで一番人気の発酵バターを使ったクロワッサン。

サクサクパリパリでおいしい。

いただいたお料理を紹介

お料理たちはどれもハズレなくおいしい。

朝から幸せになれる食事を堪能できます。

ただ昨年と料理の種類がほとんど変わっておらず変わり映えしないといった点が残念。

いくら料理のクオリティがよくたって毎回同じ料理ばかりだと味がわかってしまい感動が薄れてくる。

料理は日が変わっても同じなため連泊の場合同じ料理を食べ続けるようになるためちょっと不満。

まとめ

ルネッサンスリゾートオキナワで1番人気のレストランフォーシーズンのモーニングを紹介しました。

ふわふわのパンケーキが目玉ですがその他の料理もおいしい。

ただし連泊しても料理が変わらないどころか1年経っても同じなのはちょっと飽きてくる。

フォーシーズンモーニング店舗詳細

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