コシの強いうどん– tag –

香川県高松市にある「中西うどん」は、県内トップクラスの極太麺と最強のコシが楽しめる人気のうどん屋さんです。 今回は、ガッツリ食べたいときにおすすめの「肉うどん」と、麺のコシを一番堪能できる冷たい「肉ぶっかけうどん」を実食してきました！ お...

香川県内でも「トップクラスのコシの強さ！」と地元民から絶賛されていた、高松市香南町の「セルフうどんのぶや」。 開店直後から満席、お昼には大行列ができる超人気店で、その圧倒的な麺の強さとボリュームに私（たびパン）もすっかり魅了されたお店です...

高松市西植田町ののどかな風景の中にある、麺通堂 西植田店。 ここは、とにかく「コシの強い太麺」を求めている方に立ち寄ってほしいお店です。手切りならではの不揃いな麺は、噛み応え十分。バキバキと表現したくなるほどの強烈な弾力と、力強いコシを体...

香川県といえば、全国に誇るうどん王国の聖地。数ある名店の中でも、お店ごとに独自の個性がありますが、今回訪れた**「中西うどん」は群を抜いてトップクラスの極太麺と、圧倒的なコシの強さ**を誇る老舗です。 「とにかく太くて、噛みごたえのある讃岐う...