
沖縄旅行で泊まったホテル、ココガーデンリゾートオキナワで食べたモーニングを詳しく紹介していくにゃ。
ココガーデンリゾートオキナワのレストランではどんなお料理がいただけるかにゃ。
食べ放題のビュッフェ料理たちを詳しく紹介していくにゃ。
マカンマカンモーニングってどんなの?
ココガーデンリゾートオキナワのモーニングのコンセプトは、「美と健康」といわれており沖縄の料理を使ったヘルシーなお料理がいただけるとのことにゃ。
ジャンルとしては中華系となっているにゃ。
ヘルシーな中華って想像がつかないにゃ。
マカンマカンモーニング基本情報
営業時間と定休日



モーニング営業時間は7:00~10:00にゃ。
定休日はなく毎日営業にゃ。
ココガーデンリゾートオキナワのレストランはこのマカンマカンのみとなっているにゃ。
利用料金
マカンマカンのモーニングは宿泊者であれば宿泊料金に食事代が含まれており追加料金不要にゃ。
いないと思うけれど一般の人がもし利用しようとした場合大人3000円、小学生2100円となってるにゃ。
お店の雰囲気



マカンマカンはホテルフロントから2階に上がった場所にあるにゃ。



お料理はビュッフェとなっているにゃ。
詳しくは後程紹介するにゃ。



お席は店内席となっているけれど半テラスのような大きな吹き抜けで開放的なお席もあるにゃ。
モーニングは自由席となっているから好きな場所でいただいてにゃ。
12月に宿泊したからかお店も混み合っておらずゆったりとしていたにゃ。
マカンマカンモーニングのお料理を紹介



それではマカンマカンでいただけるモーニングたちを紹介していくにゃ。
ビュッフェ形式となっており時間無制限でいただくことができるにゃ。
どんなお料理があるのか楽しみにゃ。
中国では定番の朝食 お粥が充実



マカンマカンのレストランではお粥が充実しているにゃ。
中国ではお粥が定番の朝食らしいにゃ。
胃腸にもいいお粥を自分なりにアレンジしていただくことができるにゃ。



細かく刻んだ具材をお粥に乗せていただくにゃ。
パクチー、揚げワンタン、高菜、ザーサイ、ピータン、蒸し鶏、しそ昆布、刻み梅、青菜の醤油漬けと和風でもアジアンでもカスタマイズできるにゃ。
お粥ってシンプルだけど奥深いにゃ。
こんなにもお粥を食べたの初めてというくらいおいしかったにゃ。



お粥だけでなく白米もちゃんとあるにゃ。
お隣にはココナッツの風味がある香辛料たっぷりで激辛のグリーンカレーもあるにゃ。
パンコーナーでは自分で作れるホットサンドもあった
続いては朝はパン派の人に向けたパンコーナーを紹介するにゃ。






パンは少し少ないかにゃ。
クロワッサン、チョコデニッシュ、シナモンロール、食パン系とあったにゃ。
食パンの量が多いのには理由があるにゃ。



食パンに~チーズとトマトをのせて~



ホットサンドの完成にゃ。
ママさんこのホットサンドが一押しだったにゃ。
子どもたちも自分で作れるから楽しめたにゃ。
欲張って具材を入れすぎるのだけは注意にゃ。



ホットサンドの具材はチーズ、たまご、ハム、トマトとあるにゃ。
たまごは辛子が入っていないため子どもでも食べられるにゃ。



パンにつけるジャムたちはオレンジジャム、ブルーベリージャム、無塩バター、フルーツバターからシークァーサーとマンゴがあるにゃ。
蒸したて点心料理が食べ放題



マカンマカンのモーニングでは蒸し料理があるにゃ。
いただける点心は8種類、一押しはやっぱり焼売にゃ。
他にもコーンの薩摩揚げ、紅芋、ミルク蒸しパン、トウモロコシ、さつまいも、カボチャ、人参とあるにゃ。
余計な味付けをしていない素材のうまさが味わえる内容にゃ。
麺料理は朝から沖縄そばが食べられる



麺料理は朝から沖縄そばがいただけるにゃ。
自分で湯がいていただいてにゃ。
ちょっと高い場所にあるからお子様は大人と一緒にしないと火傷するかもしれないから気をつけてにゃ。



沖縄そばのトッピングはネギ、紅ショウガ、かまぼこの3つにゃ。
ここはソーキか三枚肉がほしいとこにゃ。
シリアルとヨーグルトコーナー



朝食の定番シリアルがあるにゃ。
市販のどこにでもあるシリアルにゃ。



ヨーグルトも1種類あるにゃ。



ヨーグルトにつけるソースもあるにゃ。
ブルーベリー、ラズベリー、ドライフルーツにハチミツにゃ。
温かいお料理 ホットミールコーナー


















温かいお料理は6品あるにゃ。
卵料理も2種類、ホテルモーニングの定番といえばオムレツをイメージするけれどマカンマカンではライブキッチンは開催されていなかったにゃ。
沖縄料理でもある豆腐チャンプルーは豆腐がとっても大きく噛み応えもありおいしかったにゃ。
サラダなど冷たいお料理 コールドミールコーナー



ビュッフェ会場真ん中にはサラダやデザートなど冷たいお料理があるにゃ。
まずはサラダなど冷たいお料理たちを紹介していくにゃ。






向きが違うサラダコーナーにゃ。
葉物はレタスのみ、紫キャベツに沖縄健康野菜のハンダマ、豆類、ブロッコリー、コーン、ごぼうとあるにゃ。



沖縄の島豆腐にゃ。
そのままでも炒めてもどちらでもおいしい豆腐にゃ。
沖縄の豆腐は本当においしいにゃ。
スーパーに行ったら出来立てあっつあつの豆腐が販売されているけど保存がきかないから持って帰れないのが残念にゃ。



もう一つは中華春雨ともずくにゃ。
そして冷たいお料理は以上にゃ。
思ったより少ないにゃ。
サラダ、春雨、もずく、豆腐しかないのは不満にゃ。
スープ系はお味噌汁



マカンマカンのモーニングにあるスープ系はお味噌汁だけにゃ。
麩、わかめ、ネギ、もずく、お揚げと一般的な具材にゃ。
ここまで紹介してきてなんだけどキッズ向けのお料理とかお肉系とかなかったにゃ。
デザートコーナー



デザートコーナーからはまずフルーツたちにゃ。
沖縄のホテルではよくライチをみるにゃ。
他にもパイナップル、バナナ、オレンジ、ドラゴンフルーツとあったにゃ。






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デザートにはケーキとかはなかったけどアロエ、ナタデココ、黄桃、愛玉子があったにゃ。
そのままでもヨーグルトと一緒でもおいしいにゃ。
愛玉子?
にゃんにゃ?
愛玉子はオーギョーチーといわれる台湾に自生しているクワ科の植物の種子愛玉から作ったゼリーのことにゃ。
ぷるぷるとした食感が特徴でレモンシロップでさっぱりといただけるにゃ。
最後にドリンクコーナー



マカンマカンのお料理最後の紹介はドリンクコーナーにゃ。
健康的なドリンクは種類もたくさんあるにゃ。



まずは健康的なスムージーが2つにゃ。
左は苦みがまたおいしいゴーヤとパイナップルのスムージーにゃ。
右はトウモロコシ、バナナ、マンゴが入ったスムージーにゃ。
どちらのスムージーもとっても飲みやすくおいしかったにゃ。



オレンジジュース、アセロラジュース、牛乳、アイスコーヒーもあるにゃ。



ホットコーヒーやエスプレッソもいただけるにゃ。
コーヒーのカップが沖縄伝統食器のやちむんにゃ。
ちょっと重たいけれど保温性もありやちむんの食器が好きで買い集めているにゃ。



コーヒーメーカーの横には紅茶やさんぴん茶のTパックもあるにゃ。
飲み物はお持ち帰りもできるよう紙カップも用意されているにゃ。



オレンジジュースもあるけれどとってもフレッシュな自分で搾る生絞りオレンジジュースもあるにゃ。
子どもたちは飲みもしないのに一生懸命搾ってるにゃ。
搾ったジュースはパパさんママさんがいただくにゃ。
後烏龍茶とプーアル茶があったけれど写真がなかったにゃ。
いただいたお料理



マカンマカンのモーニングをいただくにゃ。
全体的にお肉がないにゃ。
健康的な食事をコンセプトとしているからどちらかというとヘルシーなお料理が多いにゃ。
パパさんはもっとガッツリ系が好きだけどママさんはとっても満足しているにゃ。



ホットサンドはトロトロのチーズで卵もいれておいしいにゃ。
これ1個でお腹いっぱいになるにゃ。



一番おいしかったのがお粥にゃ。
好みの具材を入れてちょっと塩気がついたお粥が染み渡るうまさにゃ。



健康スムージーもいただいたにゃ。
ゴーヤの苦さはパイナップルの甘さで緩和されてつつもしっかり苦みが主張されてていかにも身体に良さそうな気分になるにゃ。
トウモロコシがはいった黄色のスムージーはコーンの香りとバナナマンゴと甘さのあるスムージーでこっちはのみやすいにゃ。
まとめ
沖縄のホテルココガーデンリゾートオキナワにあるレストラン、マカンマカンのモーニングを紹介したにゃ。
健康的なお料理たちは種類は少な目、野菜が中心となっておりとってもヘルシーな料理がいただけるにゃ。
ホテルレストランはこの1か所のみとなっており連泊の場合毎日この食事だと思うと正直飽きちゃうにゃ。
マカンマカンではおいしい中華料理食べ放題のディナーもいただいたので合わせて読んでにゃ。
マカンマカンモーニング情報まとめ
住所:沖縄県うるま市石川伊波501
地図:グーグルマップ
電話:098-965-1000
営業時間:7:00~10:00
定休日:なし
席の種類:テーブル席
駐車場:敷地内あり
支払い:宿泊者追加料金不要
駅:なし
バス:山城入口から徒歩5分
サイト:↓↓
まだまだあるココガーデンリゾートオキナワの記事たち









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