【キタジマベーカリー】徳島で開店前から行列ができる人気のパン屋さんに行ってきた　並んでも食べたい絶品のパン　

今日紹介するパン屋さんは徳島県にある開店前から行列ができる大人気のパン屋さん、キタジマベーカリー＃1160に行ってきたにゃ。
2024年にオープンした新しいパン屋さんだけどオープン直後から毎日行列ができあっという間に売り切れるほどの人気のお店となってるにゃ。
お店のことやパンのことを詳しく紹介していくにゃ。

キタジマベーカリーとは、東京にある人気パン屋さんブーランジェリーセイジアサクラの朝倉誠二さんが同僚の宮崎敏史さんとともに立ち上げたお店にゃ。
パンの特徴としてぶどう、木頭ゆず、ホップと3種類の自家製酵母を使い分けたパンたちは生地の旨味が絶品と好評にゃ。

＃1160とは情熱大陸に出演した時の話とのことにゃ。
パンとは全く関係ないし暗号でもないにゃ。

それじゃあまずはキタジマベーカリーの基本情報から紹介するにゃ。