2022年9月– date –

今日のラーメンブログは高松市屋島西村ジョイの中にあるラーメン屋「麺屋update（アップデート）」に行ってきました。こちらのお店は香川県でも珍しい牛すじから出汁をとったラーメンは牛のコクと旨みが凝縮しながらもスッキリとした味わいが人気でいつも...

今回の高松うどん巡りでは、早朝から行列ができる人気店、「うつ海うどん」さんへ行ってきました！ 香川でも珍しい朝6時開店というこのお店。最大の特徴は、噛むほどに小麦の旨みが広がる「コシの強い絶品麺」です。しかも、驚くのはそのボリューム！「小...

ドラえもんのCMで見たことのあるお店、ココスでランチをいただいたにゃ。高松市内にココスはこの東ハゼ町店1つしかないお店にゃ。モーニングが食べ放題と聞いたことがあるけれどランチではどんなお料理が食べられるのか楽しみにゃ。お店のことやお料理のこ...

高松市太田上町にある「手打ちうどん上田」は、私にとって単なるうどん店という言葉では収まりきらない、リニューアルして少し綺麗になっても、漂ってくる出汁の香りと、店内に響く活気は昔のまま。行列の先に待っているのは、この店でしか味わえない、あ...