
東京浅草を拠点とした旅行。今日の朝食は何にしようかと考える。
浅草には朝から食べられるお店がたくさんあって食事には困らない。
パンにすべきか、和食にすべきか、蕎麦にすべきか色々考えながら歩いていると朝から食べられる中華そばのお店を発見。
今日は朝からガツンとラーメンでもいきますかということで今回紹介するお店は浅草にある中華そばのお店浅草生田庵(いくたあん)、詳しく紹介していきます。
浅草生田庵基本情報
浅草生田庵は東京都台東区花川戸1丁目6-4にあります。
浅草駅から徒歩1分の場所ですがこの近辺はラーメンのお店がたくさんあります。
近辺で有名店といえばやっぱり「一蘭」お昼時は大行列ができていますが一蘭浅草店は昼から営業のため今回の候補から除外。
「らーめん鴨to葱浅草店」という口コミ評価の高いお店もありましたがこちらは朝から大行列で早朝なのに40分待ちは覚悟と待てません。
おいしいお店がないか歩いていたら見つけたお店



ぷらぷら歩いていたら真っ赤な中華そばと書かれた提灯を発見。
並びもなくってここに決めた。



切りたてチャーシューとそそられる看板、それよりも気に入ったのがご飯が無料というパワーワード。
こりゃ行くっきゃないにゃ



生田庵はお店の前にある券売機で購入。ご飯が欲しい時は写真右にあるピンクの札を持って入店します。
さらに右上に注目、生田庵は24時間営業しておりどの時間帯でもラーメンを食べることができます。
お支払い方法は、現金以外にもクレジットカードや電子マネー、コード決済が可能でした。
生田庵で食べられるメニューを紹介



生田庵のメニュー写真は反射がひどかったので文字で紹介。
ラーメンの種類は主に3種類。中華そばともり中華、辛さのある辛味中華とあります。
さらにチャーシューが大盛りのチャーシューメンもありました。
料金は大体1000円前後でいただけます。
安くはないけど高くもないかにゃ
店内はカウンター席のこぢんまりとしたお店



生田庵はカウンター13席のみと小さなお店です。
1人でも利用しやすいお店で私たち以外は1人もしくは2人くらいの人が利用していました。

いただいた中華そば
それでは生田庵のラーメンをいただきます。
まず生田庵のラーメンはどういったラーメンなのか解説しますと、「ちゃん系」と聞きなれないラーメンの種類になります。
「ちゃん系」のラーメンとはなんなのかというと豚を使った出汁だけど透明感のある清湯スープであっさりと旨みがある特徴でラーメンだけど重すぎず懐かしい味わいがいただけます。
ちゃん系のお店は関東を中心に増えてきておりどこも透明なスープと共に切り盾のチャーシューにこだわったお店となっています
チャーシューが切りたてだと何がいいかというと肉のジューシーさが味わえるとのこと。
切りおきすることで肉がパサついたりしますが切りたてだと薄切りだろうと厚切りだろうとチャーシューの新鮮さが変わるといわれています。
それじゃあ生田庵のラーメンを紹介していくにゃ
どんなラーメンかにゃ?切りたてのチャーシューは本当においしいか実食にゃ
中華そば(大盛り)



まずはお店のメインメニューである中華そばからいただきます。
ひったひたのスープに醤油の色合いととてもいい感じ。
チャーシューもたくさん入ってます。



まずはスープを一口。最初に感じたのは沸き立てのスープであっつい、そしてうっまい。
透明感のあるスープで油が浮いてますけどあっさりとしていてくどくない。
今回朝からラーメンですが朝からでも食べられるスープです。



麺は平打ち麺ですね。ツルッとした喉越しが気持ちがいい。
あっつあつのスープに浸っていたため麺もとても熱いけどその熱さも旨みの一つ。



ここまではおいしくいただけていた中華そば、切りたてのチャーシューはどうでしょうか。
細かくカットしたチャーシューは何やら複数の部位が入っていそうな感じで食感もさまざま。
脂っぽさは少なくとっても柔らかい。醤油が効いていながらも豚の甘みと旨さが味わえます。
口当たりはほろっとしておいしいし何よりチャーシューがたっぷりはいってうれしい。
チャーシュー麺



切りたてチャーシューが人気の生田庵でもっとチャーシューが食べたい人にはチャーシュー麺がおすすめ。
普通の中華そばもチャーシューは多めですがさらにもりもりでいただけます。
無料で食べられるご飯



生田庵では無料でご飯が食べられます。ご飯にはテーブルにあるきゅうりのお漬物青かっぱがあるので一緒にいただきましょう。
写真左にあるのは刻みニンニクです。
すんだスープにパンチが出ますが後ほどの口臭に注意。



さっぱりしておいしい。
きゅうりのコリコリ食感がうまい。
ラーメンのスープを入れてチャーシューものせてお茶漬けみたいにして食べると最高。



ごちそうさまでした。
朝からしっかりといただき大満足。

まとめ
東京浅草グルメ、24時間営業しているちゃん系の中華そば浅草生田庵を紹介しました。
熱々のスープ旨みもありながらあっさりとして食べやすい。
麺も喉越しがよくって至高の一杯。切りたてチャーシューもあっさりとしてとてもうまい。
カウンター席の小さなお店で好きな時間にラーメンと向き合える素敵なお店でした。
浅草生田庵店舗詳細
住所:東京都台東区花川戸1丁目6-4
地図:グーグルマップ
電話:03-5246-4350
営業時間:24時間営業
定休日:なし
席の種類:カウンター席
駐車場:なし
支払い:現金、クレジットカード、電子マネー、コード決済
駅:浅草駅から徒歩1分
バス:浅草松屋西から徒歩1分
サイト:なし

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