うどん– tag –

香川県といえば、全国に誇るうどん王国の聖地。数ある名店の中でも、お店ごとに独自の個性がありますが、今回訪れた**「中西うどん」は群を抜いてトップクラスの極太麺と、圧倒的なコシの強さ**を誇る老舗です。 「とにかく太くて、噛みごたえのある讃岐う...

高松市前田東町ののどかな風景を進むと見えてくる、どこかホッとする佇まいの「あづまうどん」。実はこの建物、元大工の先代店主がこだわり抜いて自ら建てたという、温かみあふれる手作りの空間なんです。 一歩足を踏み入れれば、カウンター席やテーブル席...