高松市レインボー通りにある豚骨らーめんのお店
香川の美味しいラーメン屋さんを紹介するグルニャのてんてんにゃ。
今日は高松市松縄町にある豚骨ラーメンのお店、博多らーめん渦流（うずりゅう）さんにきたにゃ。
極細麺に豚骨の濃厚スープが自慢にゃ。
レインボー通り沿いのガストさん横にあるにゃ立地最高にゃ。
博多ラーメン渦流の基本情報
営業時間と定休日
お昼は11：00～14：30、夜は17：00～21：30（LO21:00）にゃ。
定休日は毎週火曜日にゃ。
メニューにゃ
メニューの肉入りというのは、チャーシューがたくさん入っている意味にゃ。
普通のメニューにもチャーシューが入っているから心配いらないにゃ。
豚骨ラーメンだけじゃなくつけ麺、鶏がら醤油、油そばとあるにゃ。
渦流さんでは、せんざんき（唐揚げ）、チャーハンの評価が高いにゃ
絶対注文するにゃ
平日の昼にはランチメニューとしてもあるにゃ
お店の雰囲気にゃ
店内はカウンター席とテーブル席があるにゃ。
椅子は固定式のため動かせないにゃ。
いただいたお料理にゃ
こってり流味（りゅうあじ）
あっさり渦味（うずあじ）
ラーメンきたにゃ、こってり流味（りゅうあじ）とあっさり渦味（うずあじ）にゃ。
あっさりには味付け卵をトッピングしたにゃ。
卵がトロットロの半熟にゃ。
博多ラーメンは麺の硬さが選べるにゃ渦流さんでも好みの硬さを選択するにゃ。
硬さを選べるのは細麺だけにゃ。
醤油ラーメンや油そば、つけ麺は硬さ選べないから注意してにゃ。
麺の硬さは、
やわめん、ふつうめん、かためん、バリカタ、ハリガネ、粉おとしとあるにゃ。
粉おとしなんてほぼ生麺にゃ。
九州から取り寄せている細麵はスープがよく絡み美味しいにゃ。
こってりには香油と辛味噌が入っているにゃ。
辛いのが苦手な人は注文時にのけてもらうようお願いするにゃ。
トッピング
紅ショウガ
辛し高菜
辛しもやし
席にには無料トッピングがあるにゃ。紅ショウガ、高菜、辛しもやしと自分なりのアレンジができるにゃ。
店員さんに言えば生ニンニクも無料であるにゃ。
渦流さんの辛しもやしは辛いけどクセになる味にゃ。
らーめんが来る前からパクパク食べてるにゃ。
サイドメニュー
チャーハン
せんざんき
サイドメニューのチャーハンとせんざんきにゃ。
せんざんきは愛媛県今治のグルメにゃ、片栗粉で衣がザックザクにゃ。
醤油ベースのしっかりと味が染み込んで（ただしニンニクたっぷり）ビールと最高にゃ。
塩ベースの塩からあげというのもあるにゃ。
こっちもお肉が柔らかく美味しいにゃ。
チャーハンはパラパラで味付けもしっかり美味しいにゃ。
テイクアウトメニューあり
餃子、せんざんき、塩からあげ、チャーハンはテイクアウトができるにゃ
電話注文もできるにゃ
お店の情報にゃ
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