【讃岐麺食堂縁や】十川のセルフうどん屋さんに行ってきた › たびパン香川の美味しいお店やときどき旅行

2021年にオープンした讃岐麺食堂縁や十川店に行ってみた

香川の美味しいお店を紹介するたびパンのてんてんにゃ。
今日は、高松市十川町フジグラン十川店さんにあるさぬきうどんのお店、讃岐麺食堂縁や十川店さんに行ってきたにゃ。

うどんのことならうどニャンにおまかせにゃ。
香川のうどんを詳しく紹介するにゃ。
讃岐麵食堂縁や十川店さんは、2021年にオープンした新しいうどん屋さんにゃ。
系列店であり、丸亀本店、善通寺店と合わせて県内3店舗あるにゃ。

讃岐麵食堂縁やさんの営業時間は、９：00～14：00までとなってるにゃ。
定休日はなく、年中無休で営業されているにゃ。

香川のうどんは基本お昼のみの営業にゃ。
香川県民にとってうどんはランチにゃ。

讃岐麵食堂縁やさんの駐車場は、フジグラン十川店共有駐車場を無料で使えるにゃ。
広ーい敷地内で駐車場に困ることはないにゃ。

讃岐麵食堂縁やさんのお支払い方法は、現金のみとなってるにゃ。
最近では、QR決済できるようになったお店も見られるけど、香川のうどん屋さんは現金のみが多いにゃ。

讃岐麵食堂縁やさんのメニューにゃ。
かけ、ぶっかけ、肉、釜あげ、ざる、醤油、釜玉とオーソドックスなメニューにゃ。
うどん玉は、小・中・大と３種類あり１００円追加で１玉ずつ増えるにゃ。

うどん玉とうどん出汁、天ぷらは持ち帰りができるにゃ。

讃岐麵食堂縁やさんの注文方法は、セルフうどんスタイルにゃ。
お盆をもって、店員さんに自分の食べたいうどんと玉数、温かい、冷たいを伝えるにゃ。
うどんをもらったら天ぷらやおにぎりを選んで、お会計するにゃ。

注文方法は香川ではよくある注文方法にゃ。

香川のうどん屋さんには必ずあるおにぎりにゃ。
ゆかり、わかめ、のりたま、瀬戸風味、ゴマ、いなりの６種類あったにゃ。
どれも１個１００円にゃ。

１３時頃に来店したけどまだおにぎりが残っていたにゃ。
うどん屋さんの多くは追加の天ぷらやおにぎりを追加で作ってくれない所が多い中、縁やさんは最後まで来てくれるお客さんのためにおにぎりも準備してくれているにゃ。

縁やさんでは数量限定どんぶりもあるにゃ。
からあげ丼、ゲソ丼、とり丼、牛丼、天盛り丼の5種類にゃ。

どんぶりのお値段はどれも３００円にゃ。

うどん屋さんには必須の天ぷらにゃ。
１３種の天ぷらがあるにゃ。
ちくわにとり天、ゲソ天と王道が揃ってるにゃ。

縁やさんには他にはない辛い天ぷらたちもあるにゃ。
激辛好きの人は試してにゃ。
ちなみに縁やさんにはおでんはおいてないにゃ。

お会計後はトッピングタイムにゃ。
トッピングは、生姜、ネギ、大根おろし、天かす、わかめとあるにゃ。

いくら無料だからといっても入れすぎ注意にゃ。
特に天かすを入れすぎると、お出汁を全部吸っちゃうにゃ。
わかめも入れすぎると塩辛くなるにゃ。

讃岐麵食堂縁やさんのお席にゃ。
テーブル席、カウンター席があるにゃ。

子供連れにはうれしいお座敷席もあるにゃ。
小さなお子様でも安心してゆっくり食べられるにゃ。

１品目は、人気さぬきうどんでもあるぶっかけうどんにゃ。
温かい、冷たいと選べて暑い時期は冷たいぶっかけで麺のコシを味わえるにゃ。

讃岐麵食堂縁やさんのぶっかけうどんにはかつお節がついているにゃ。
注文時にかつお節を入れるか聞かれるのでお願いしたにゃ。

麺は中太にゃ。さぬきうどんの標準的な太さにゃ。
お味の方は、
茹で上がりの締めが弱かったのかうどんにぬめりがあったのが残念にゃ。

お出汁は優しい薄味にゃ。
鰹の風味が効いている感じにゃ。
個猫としてはもうちょっと甘味のある濃い味が好きにゃ。

さぬきうどんの基本となるかけうどんにゃ。
讃岐麵食堂縁やさんではかけうどんも温と冷を選べるにゃ。

温かいおうどんだけどコシがあるにゃ。
お出汁は優しいイリコと鰹風味であっさりとしているにゃ。

讃岐麵食堂縁やさんのざるうどんにゃ。
ざるうどんを見ると１玉の量がよくわかるにゃ

高松市十川町にある讃岐麵食堂縁やさん、お座敷席もあってお子様連れでも安心して利用できるお店にゃ。
冷たいおうどんは若干ぬめりが気になったのが残念だったにゃ。

ピークを過ぎても天ぷらやおにぎりを用意してくれているのはうれしいにゃ。