【心火ラーメン】豚骨系、家系、鶏がら系のラーメン屋さんでランチレビューたびパン香川の美味しいお店やときどき旅行

高松市由良町にあるラーメン屋さん心火ラーメン

香川県の美味しいお店を紹介するたびパンのてんてんにゃ。
今日ご紹介するお店は、香川県高松市由良町周辺のラーメン屋さん、心火（しんか）ラーメンでランチにゃ。

高松市由良町周辺には意外とラーメン屋さんがたくさんあるにゃ。
それぞれお店のこだわりもあって今日の心火ラーメン屋さんではどんなラーメンに出会えるか楽しみにゃ。

高松市由良町にある心火ラーメン屋さんは、さぬき東街道にあるにゃ。
よく通る道なんだけど、失礼ながら今まで気づかなかったにゃ。

心火ラーメンさんは2020年の10月にオープンした新しいお店にゃ。
近くには銭湯の湯楽里の湯、敷地内にはてんてんが前回行った、焼肉かわしまさんがあるにゃ。

心火ラーメン屋さんの営業時間は、お昼11：00～14：00、夜は18：00～22：00となってるにゃ。
定休日は毎週水曜日にゃ。

お支払い方法は、現金のほか、ペイペイ払いができるにゃ。

早くラーメン食べたいにゃ。
入口でいつまでも待ちたくないにゃ。

店内はおしゃれな雰囲気で一見ラーメン屋さんって感じがしないにゃ。
お席は、４にんがけテーブル席が５つ、2人がけテーブル席が1つ、カウンター席が５つあるにゃ。

小さなお子様連れでも大丈夫な、お子様椅子もあるにゃ。

照明には提灯が使われており、お店の特徴なのか、豚骨、魚介、醤油といった文字が記載されてたにゃ。

それにしてもおしゃれなお店にゃ。
でも、お味が一番にゃ。どんなメニューがあるのか早く紹介させるにゃ。

心火ラーメン屋さんのラーメンは、豚骨系、鶏がら系、家系の主に３種類のラーメンで構成されているにゃ。

豚骨系ラーメンはさらに３種類に分けられ、基本の白豚骨ラーメン、、焦がしニンニクの入った黒豚骨ラーメン、ぴりりと辛い赤豚骨ラーメンとなるにゃ。また、豚骨系のラーメンのみ替え玉（１１０円）ができるにゃ。

家系ラーメン、鶏白湯ラーメン、醤油ラーメンは替え玉ができないけれど、沢山食べたい人は追加１１０円で大盛りを注文できるにゃ。

心火ラーメン屋さんのサイドメニューにゃ。
平日ランチ（11：００～14：00）限定のセットメニューとしてミニチャーシュー丼、ミニピリ辛高菜丼、ミニ辛そぼろ丼がプラス200円とあるにゃ。

メジャーなチャーハンや餃子の他に、ユーリンチーやカスタードスイーツと変わり種もあるにゃ。

さらに心火ラーメン屋さんのサイドメニューとしてローストビーフや骨付きどり、手羽先といったお酒に合うメニューも取り揃えてるにゃ。

ソフトドリンクにアルコールにゃ。
サワー系がおすすめなのか種類が豊富にゃ。

生ビールは最大3Lまでのピッチャーがあるにゃ。
一人で飲み切れないにゃ。

最初にいただいたラーメンは豚骨系、焦がしニンニクが入った黒とんこつにゃ。
白濁とした豚骨スープにニンニク油が入っているにゃ。豚骨だけどクサミはなく豚骨の中ではあっさりとしているにゃ。
具材は、キクラゲとノリ、ネギ、チャーシューにゃ。

豚骨系ラーメンの麺はストレート細麺にゃ。
麵の硬さも選べるにゃ。今回は、普通麵で注文したにゃ。

心火ラーメンさんの各テーブルには無料のトッピングがあるにゃ。
豚骨系ラーメンによく合う、高菜と紅ショウガ、ニンニクとあるにゃ。
てんてんこれで味変したらどうにゃ？

ぱんにゃさんナイスにゃ。
この紅ショウガと高菜を入れたら味が変わってまた美味しくなったにゃ。
高菜はちょぴり辛いにゃ、入れすぎ注意にゃ。

心火ラーメンさんのチャーシューは豚バラを使用しているにゃ。
トロトロ加減が絶妙にゃ。1切れだけじゃなくもっと食べたいにゃ。

ぱんにゃは、あっさりとしながらもコクのある鶏白湯ラーメンにゃ。
具材は、チャーシュー、メンマ、小松菜、ノリ、卵、ネギにゃ。

鶏白湯ラーメンの麺は中太縮れ麺にゃ。
中太の麺がスープによくからむにゃ。

3品目は、昔ながらの醤油ラーメンにゃ。鶏がらベースの醤油は中華そばのように昔から食べているような味にゃ。
具材は。チャーシュー、小松菜、メンマ、卵とかまぼこがついているにゃ。

醤油ラーメンの麺は鶏白湯と一緒で中太縮れ麺だったにゃ。

高松市由良町にあるラーメン屋さん、心火ラーメンさんは豚骨系、鶏がら系、白湯系、家系と好みが分かれても安心できるお店にゃ。

店員さんもとっても優しくて、お子様連れには帰る際にお菓子もくれたにゃ。
濃厚だけど、あっさりしているラーメン一押しにゃ。