【高松ラーメン】麺屋アップデートを徹底解説　西村ジョイ屋島店内にオープン

香川の美味しいお店を紹介するたびパンのてんてんにゃ。
今日は、香川県高松市屋島西町、西村ジョイ屋島店さんの店内にあるラーメン屋さん麺屋アップデートでランチにゃ。

麵屋アップデートさんは、2022年７月７日にオープンしたにゃ。
この場所は以前、三馬力さんが経営する安西製麺所といったうどん屋さんをしていたにゃ。
とても悲しい事情により三馬力さんも全て閉店してしまい長らくお店をしていなかった場所にゃ。

たくさんラーメン屋さんってあるけど、麺屋アップデートさんってどんなお店にゃ？

牛骨って食べたことないにゃ。
どんなお味か楽しみにゃ。
それでは、麺屋アップデートさんの基本情報を紹介するにゃ。

麵屋アップデートさんの営業時間は、11：00～15：00となってるにゃ。

麺屋アップデートさんの駐車場は、西村ジョイ屋島店さんの共有駐車場を無料で停めれるにゃ。

麺屋アップデートさんのお支払い方法は、現金のみにゃ。
券売機で購入するにゃ。
10円や50円が不足しやすいため小銭を持っていくとお店の人が助かるにゃ。

券売機に紙が貼られて見えない所があるにゃ。
なんか気になるにゃ。

お店の雰囲気にゃ。
お席は、カウンター席とテーブル席に分かれているにゃ。
２人用のテーブルで家族連れだとちょっと入りにくいにゃ。
子連れだと難しい感じするにゃ。

一番人気の牛塩ラーメン（850円）をいただいたにゃ。
透き通ったスープに牛の濃厚さがあるにゃ。
塩味でサッパリとしながらも牛の主張がすごいにゃ。

チャーシューが豚ではなくて牛を使ってるにゃ。
ローストビーフみたいにゃ。

麵は細麺のストレートにゃ。
つるつるとしてコシがあるにゃ。
でも、てんてんがびっくりしたのは麺の量がとても多いにゃ。
普通盛りなはずなのに他のラーメン屋さんの1.5倍は間違いなくあるにゃ。

牛すじ大好きにゃ。

麵は冷水でしめられてるにゃ。
中太麺で食べ応えありそうにゃ。

濃厚過ぎて牛すじ見えないにゃ。
本当に入ってるにゃ？

中には大きな牛すじたちがゴロゴロあるにゃ。
まずはスープだけいただきますにゃ。

ベロが痛いにゃ。
でも辛さと濃厚なスープが美味しいにゃ。

牛すじやアキレスなど３種類くらいのお肉が入ってるにゃ。
食べ応えすごいにゃ。

麵と合わせるとスープが絡みつくにゃ。
ただ、スープはあつあつで麺は冷たいのがちょっと悩むにゃ。
好みの問題だけど、麺もあつあつが好きにゃ。

西村ジョイ屋島店さん内にある麺屋アップデートさんのラーメン、香川では珍しい牛骨を使ったラーメンは牛の濃厚さが自慢のラーメンにゃ。
ハラペコさんも満足するガッツリ系のラーメンにゃ。

今後も新作ラーメンができそうにゃ。
新作ができたらまた利用するにゃ。