今日紹介するパン屋さんは、高松市川部町にあるベーグルの直売店、マコーズベーグルを紹介するにゃ。
ベーグルの専門店ではどんなベーグルがいただけるのか楽しみにゃ。
お店のことを徹底解説していくにゃ。
ベーグルについて解説
まずはベーグルとはどんなものなのか解説するにゃ。
ベーグルとは小麦粉に水や塩を入れて練った生地を一度湯がいてから焼いたパンのことにゃ。
パンで使われる牛乳や卵、バターを使わないことが特徴にゃ。
主にユダヤ教の食べ物と言われているにゃ。
小麦粉に塩と水で作るって、うどんと同じ材料にゃ。
ほんとにゃ！香川のうどん文化とベーグルはつながっているにゃ。
まぁそれはいいとして、ベーグルは湯がくことでもちもちとした食感と単純な材料で作られていることからなんにでも合うのが特徴にゃ。上下に切って食材をはさむサンドにしてもとっても美味しいにゃ。
ベーグルサンドうまうまにゃ。
ベーグルはトースターで温めて食べるのもいいけど、具材を挟んでサンドにしてもとっても美味しいにゃ。
色んなサンドがあるけどどういった具材がメジャーにゃ？
じゃあメジャーなベーグルサンドの具材を紹介するにゃ。
サラダとベーコンのサンド
温めたベーグルにレタスや刻んだキャベツ、厚切りベーコンを焼いたサンドにゃ。
目玉焼きをトッピングしても最高に美味しいにゃ。
クリームチーズとブルーベリーサンド
クリームチーズの酸味とブルーベリーの酸味がとても合うにゃ。
生のブルーベリーもいいけど、ジャムでも美味しいにゃ。
スモークサーモンのサンド
スモークサーモンをたっぷり乗せたサンドにゃ。
サラダオニオンも一緒に乗せるとシャキシャキ感とスモークサーモンの香りが食欲そそるにゃ。
アボカドと生ハムのサンド
シャキシャキレタスに生ハムとアボカドを乗せたサンドにゃ。
生ハムの塩気とアボカドの濃厚さが相性ばっちしにゃ。
ミートボールと卵のサンド
ミートボールにたっぷりの卵を挟んだサンドにゃ。
ミートボールソースがベーグルにからみ卵もマヨネーズと和えると贅沢サンドの出来上がりにゃ。
子どもも大好きな味にゃ。
ベーグルの食べ方を紹介したにゃ。
続いてマコーズベーグルのお店情報を紹介するにゃ。
マコーズベーグル基本情報
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