カレーうどん– tag –

今日のうどん巡りは、高松市多肥上町にある さか枝うどん多肥店 に行ってきました。 さか枝うどんといえば、香川県庁裏にあるレジェンド級の老舗「本店」が有名ですが、実は県内にある支店もそれぞれ独自の進化を遂げていて見逃せません。 「本店と支店は...

讃岐うどんの本場・香川県高松市にある「いしうす庵レインボー店」に行ってきました！ 実はここ、寝ても覚めてもうどんのCMでお馴染みの「さぬき麺業」が手がける、創業90年以上の歴史を誇る老舗なんです。 「本場のうどんが食べたいけれど、実は今日、お...

今日のうどん巡りは、なんと1日の来客数が4,000人を超えるという、香川でも圧倒的な知名度を誇る超有名店「うどん本陣山田家」に行ってきました！ 一歩足を踏み入れると、約800坪という広大な敷地が広がり、建物自体が国の「登録有形文化財」に指定されて...

香川県といえば、全国に誇るうどん王国の聖地。数ある名店の中でも、お店ごとに独自の個性がありますが、今回訪れた**「中西うどん」は群を抜いてトップクラスの極太麺と、圧倒的なコシの強さ**を誇る老舗です。 「とにかく太くて、噛みごたえのある讃岐う...